Современное сыроделие для всех. Часть первая

Войти
Регистрация

Современное сыроделие для всех. Часть первая

Современное сыроделие для всех. Часть первая - Павел Чечулин
Пожаловаться на книгу

Автор: Павел Чечулин

Жанр: Кулинария

Серия: Отсутствует

Год: 2018

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком.

Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.

Метки: Самиздат Обработка продуктов Молочные продукты Сыроделие

Предлагаем Вам скачать ознакомительный фрагмент произведения «Современное сыроделие для всех. Часть первая» автора Павел Чечулин в электронном виде в форматах FB2 или TXT. Также есть возможность скачать это произведение в других форматах, таких как RTF и EPUB (электронные книги). Рекомендуем выбирать для скачивания формат FB2 или TXT, которые на сегодняшний день поддерживаются практически каждым мобильным устроиством (в том числе телефонами / смартфонами / читалками электронных книг под управлением ОС Андроид и IOS (iPhone, iPad)) и настольными компьютерами. Книга вышла в 2018 году. Полную версию книги можно приобрести в интернет магазине с быстрой доставкой в течение пары дней или же сразу скачать, если выбрать более дешевую электронную версию.

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Скачать ознакомительный фрагмент в разных форматах (текст предоставлен ООО «ЛитРес»)
FB2TXTRTFEPUB
Читать книгу «Современное сыроделие для всех. Часть первая» онлайн
Читать онлайн
Легально скачать полную версию произведения в элетронном виде (а так же заказать печатную книгу) «Современное сыроделие для всех. Часть первая» можно в книжном интернет магазине Литрес
Купить и скачать
Комментариев нет.
Новый комментарий:
Аноним

Чтобы отвечать от своего имени, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Отправить

Похожие книги

Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов»

Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов»

Джем Ланнистер Кулинария Кулинария. Вилки против ножей

Книга лучших рецептов из Семи Королевств. Борьба за Железный стол началась, и Семь Королевств поверглись в хаос. Ненасытность королей, королев, рыцарей, лжецов и честных людей не знает границ, и в отчаянной борьбе с ней они все оказались втянуты в Игру столов. Джем Ланнистер по праву первородст…

Почему увольняют в 40 лет? Заметки работодателя

Почему увольняют в 40 лет? Заметки работодателя

Павел Платонов Поиск работы, карьера Отсутствует

Книга «Почему увольняют в 40 лет» дает ключ к пониманию проблемы, которая так или иначе касается каждого человека: как не быть уволенным в 40 лет. Сегодня это явление широко распространено: мужчины и женщины среднего возраста с большим опытом оказываются «за бортом» без видимых на то причин. Но на …

Народный святой архимандрит Павел (Груздев): текстология дневников

Народный святой архимандрит Павел (Груздев): текстология дневников

Людмила Камедина Биографии и Мемуары Отсутствует

В книгах, написанных об архимандрите Павле (Груздеве), достаточно подробно изложена его биография, приведены документы, сопровождавшие его жизнь, опубликовано большое количество воспоминаний современников о встречах с ним, изданы рассказы самого отца Павла, записанные с его слов. Текстологическим а…

Лев Толстой. Бегство из рая

Лев Толстой. Бегство из рая

Павел Басинский Биографии и Мемуары Отсутствует

Лауреат премий «Большая книга»-2010 и «Книга года»-2010! Ровно 100 лет назад в Ясной Поляне произошло событие, которое потрясло весь мир. Восьмидесятидвухлетний писатель граф Л.Н.Толстой ночью, тайно бежал из своего дома в неизвестном направлении. С тех пор обстоятельства ухода и смерти великого…

Вторые блюда

Вторые блюда

Илья Мельников Кулинария Кулинария

Ассортимент вторых блюд чрезвычайно богат, но многие из них требуют больших затрат времени для приготовления либо редких и экзотических приправ и соусов. Эта книга предлагает оригинальные рецепты наиболее простых и "быстрых" вторых блюд из мяса, птицы и рыбы – они по плечу молодым хозяйкам и не лиш…

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Екатерина Авдеева Кулинария Русская кухня

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русску…

Китайская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Китайская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова Кулинария Азбука национальной кулинарии

Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и н…

Бургеры

Бургеры

Анастасия Третьякова Кулинария Кулинария. Авторская кухня

Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов? Фаст-фуд или настоящая здоровая еда? Автор книги, известный блогер и кулинар Анастасия Третьякова не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнооб…

Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение

Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение

Анна Бидлингмайер Кулинария Отсутствует

Перед вами кулинарная книга третьего тысячелетия! Книга, меняющая не только рацион, но и образ жизни, и образ мыслей. Сделайте первый шаг к свободе тела и духа! Автор делится своим личным опытом перехода на натуральную, природную еду. Оказывается, эко-питание – это просто и вкусно! Даже конфеты мог…

Стихи. Лучшее

Стихи. Лучшее

Павел Эдуардович Лазарев Поэзия Отсутствует

Собрание лучших сочинений Декабрьского поэта (он же Лазарев Павел). Самые различные темы: фантастика, любовная лирика, философия. …

Учимся консервировать овощи и фрукты

Учимся консервировать овощи и фрукты

Отсутствует Кулинария Кулинария. Для начинающих (Эксмо)

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, …

500 ужинов для всей семьи

500 ужинов для всей семьи

Юлия Владимировна Маскаева Кулинария Кулинария

Всегда хочется удивить своих друзей и близких новыми вкусными блюдами. Наша книга может стать руководством в интереснейшем искусстве кулинарии. С ней ваши ужины превратятся в настоящие шедевры кулинарного мастерства. …

Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова Кулинария Азбука национальной кулинарии

Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно простые, но в то же время интересные рецепты из кладовой татарской кулинарии. …

Духовка. Мясные блюда

Духовка. Мясные блюда

Отсутствует Кулинария Еще вкуснее и проще

Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все секреты домашней кухни. Вы узнаете о том, как вкусно и быстро приготовить в духовке мясные блюда, чтоб…

Показать еще

Пожаловаться на книгу

Ваше имя


Ваш email


URL книги


Жалоба

Отправить жалобу

Информация для правообладателей

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.