Русская и советская кухня в лицах

Войти
Регистрация

Русская и советская кухня в лицах

Русская и советская кухня в лицах - Павел Сюткин
Пожаловаться на книгу

Автор: Павел Сюткин

Жанр: Кулинария

Серия: Отсутствует

Год: 2016

Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого.

Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас.

Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7.

Метки: Самиздат Русская кухня История кулинарии

Советуем Вам скачать ознакомительный фрагмент (не более 20% от всего объема) произведения «Русская и советская кухня в лицах» автора Павел Сюткин в электронном виде в формате FB2 или TXT. Также можно скачать это произведение в других форматах, таких как RTF и EPUB (электронные книги). Предлагаем выбирать для загрузки книги формат FB2 или TXT, которые на сегодняшний день поддерживаются практически любым мобильным устроиством (в том числе телефонами / смартфонами / читалками электронных книг под управлением ОС Андроид и IOS (iPhone, iPad)) и настольными ПК. Книга издана в 2016 году.

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Скачать ознакомительный фрагмент в разных форматах (текст предоставлен ООО «ЛитРес»)
FB2TXTRTFEPUB
Читать книгу «Русская и советская кухня в лицах» онлайн
Читать онлайн
Легально скачать полную версию произведения в элетронном виде (а так же заказать печатную книгу) «Русская и советская кухня в лицах» можно в книжном интернет магазине Литрес
Купить и скачать
Комментариев нет.
Новый комментарий:
Аноним

Чтобы отвечать от своего имени, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Отправить

Похожие книги

Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова Кулинария Азбука национальной кулинарии

Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно простые, но в то же время интересные рецепты из кладовой татарской кулинарии. …

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Аурика Луковкина Кулинария Отсутствует

Мы представляем вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление …

Японская кухня

Японская кухня

Анастасия Красичкова Кулинария Кулинария

Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные ку…

Журнал Saveurs №03-04/2015

Журнал Saveurs №03-04/2015

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2015

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена сама…

500 рецептов со всего света

500 рецептов со всего света

Отсутствует Кулинария Кулинария

Кухни разных стран отличаются большим разнообразием блюд. Перечислить их все, конечно же, невозможно. В данной книге собраны 500 наиболее популярных рецептов, которые придутся по душе даже самому утонченному ценителю кулинарии. …

Секреты японской кухни

Секреты японской кухни

Светлана Хворостухина Кулинария Кулинария

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. …

500 ужинов для всей семьи

500 ужинов для всей семьи

Юлия Владимировна Маскаева Кулинария Кулинария

Всегда хочется удивить своих друзей и близких новыми вкусными блюдами. Наша книга может стать руководством в интереснейшем искусстве кулинарии. С ней ваши ужины превратятся в настоящие шедевры кулинарного мастерства. …

Торты

Торты

Илья Мельников Кулинария Кулинария

Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посопернич…

АиФ. Про Кухню 10-2014

АиФ. Про Кухню 10-2014

Редакция журнала АиФ. Про Кухню Кулинария Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. …

Новогодняя выпечка

Новогодняя выпечка

Отсутствует Кулинария Кулинария. Веселые повара

Книги серии «Веселые повара» – настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо. …

Дословная тишина. Книга стихов

Дословная тишина. Книга стихов

Павел Байков Поэзия Отсутствует

«Есть поэты, чтение стихов которых похоже на поедание геркулесовой каши: и полезно, и утоляет голод. Поначалу вкусно, но много не съешь. Их стихи обычно принимают порциями. Если вам нужна такая поэзия, лучше возьмите другой сборник. Этот хочется читать сразу и до конца. А перевернув последнюю стран…

Все о виски

Все о виски

Иван Дубровин Кулинария Отсутствует

Книга содержит увлекательную информацию о загадочном напитке шотландских горцев, который стал известен всему миру под названием виски. Читатель познакомится с историей возникновения и «эволюцией» виски, узнает правила его употребления, а также откроет для себя целебные свойства данного напитка. От…

Духовка. Мясные блюда

Духовка. Мясные блюда

Отсутствует Кулинария Еще вкуснее и проще

Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все секреты домашней кухни. Вы узнаете о том, как вкусно и быстро приготовить в духовке мясные блюда, чтоб…

Консервирование ягод

Консервирование ягод

Илья Мельников Кулинария Кулинария

Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в ягодах витаминов при переработке – это искусство, которое осваивается годами. Однако успеха может добиться и совсем молодая хозяйка, если… если неуклонно будет следовать всем рекомендациям и советам,…

Показать еще

Пожаловаться на книгу

Ваше имя


Ваш email


URL книги


Жалоба

Отправить жалобу

Информация для правообладателей

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.