Одесская кухня

Войти
Регистрация

Одесская кухня

Одесская кухня - Ирина Потанина
Пожаловаться на книгу

Автор: Ирина Потанина

Жанр: Кулинария

Серия: Отсутствует

Год: 2014

Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же страниц на вас хлынут ароматы соблазнительных рецептов. Вам немедленно захочется что-нибудь приготовить, и остальным делам придется подождать.

Представленные в книге рецепты мало того, что совсем не сложны и при том замечательны, так еще и собраны автором отнюдь не случайно. Каждый сопровождается своей литературной историей, связан с известными личностями, жившими или просто бывавшими в Одессе, а еще с одесскими легендами, байками, рассказами и рассказиками.

Пушкин, Ахматова, Гоголь, Франко, Утесов, Раневская… Их имена навсегда вошли в историю города, и уже никто не знает, где там правда, а где… ну, скажем, одесский фольклор. Отличить факты от вкусных домыслов не так-то просто… Впрочем: а оно нам надо? Пусть все остается так, как есть! Итак, получите, как говорится, в одном флаконе (а в нашем случае – в одной кастрюле!) смесь из характерного юмора, известных личностей и особой кухни – и все это под глазурью одесского колорита.

Кстати, недавно в издательстве «Фолио» вышла еще одна книга этой серии – «Киевская кухня» Ильи Ноябрева.

Метки: Новая книга Кулинарная провокация Реальная опасность Соблазнительные рецепты Литературная история Известные личности Одесские легенды Франко утесы Одесский фольклор Вкусные домыслы Характерный юмор Особая кухня Одесский колорит Киевская кухня Национальная кухня Кулинарные секреты Кулинарные рецепты Оригинальные рецепты Одесса

Предлагаем Вам скачать фрагмент для ознакомления книги «Одесская кухня» автора Ирина Потанина в электронном виде в форматах FB2 или TXT. Также можно скачать книгу в других форматах, таких как RTF и EPUB (электронные книги). Рекомендуем выбирать для загрузки формат FB2 или TXT, которые в настоящее время поддерживаются практически любым мобильным устроиством (в том числе телефонами / смартфонами / читалками электронных книг под управлением ОС Андроид и IOS (iPhone, iPad)) и настольными компьютерами. Книга издана в 2014 году.

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Скачать ознакомительный фрагмент в разных форматах (текст предоставлен ООО «ЛитРес»)
FB2TXTRTFEPUB
Читать книгу «Одесская кухня» онлайн
Читать онлайн
Легально скачать полную версию произведения в элетронном виде (а так же заказать печатную книгу) «Одесская кухня» можно в книжном интернет магазине Литрес
Купить и скачать
Комментариев нет.
Новый комментарий:
Аноним

Чтобы отвечать от своего имени, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Отправить

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская Кулинария Душевная кулинария

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигр…

100 рецептов блюд, богатых микроэлеметами. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов блюд, богатых микроэлеметами. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская Кулинария Душевная кулинария

Микроэлементы – это вещества, которые принимают активное участие в регулировании всех жизненно важных функций организма. Их переизбыток или недостаток вызывает изменения в работе органов и тканей, а это приводит к развитию заболеваний, ухудшению самочувствия и другим негативным явлениям. Кроме того…

Учимся консервировать овощи и фрукты

Учимся консервировать овощи и фрукты

Отсутствует Кулинария Кулинария. Для начинающих (Эксмо)

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем вам, …

100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская Кулинария Душевная кулинария

Всем известно, что здоровье, рост и правильное развитие будущего малыша во многом зависит от питания женщины во время беременности. И конечно же не стоит забывать и о себе: полноценное питание женщины во время беременности – залог сохранения ее собственного здоровья. Научные исследования показали,…

Приготовление компотов, соков

Приготовление компотов, соков

Илья Мельников Кулинария Кулинария

Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из …

Блюда из птицы, дичи и кролика

Блюда из птицы, дичи и кролика

Александр Ратушный Кулинария Библиотека кулинара

В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные…

Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов

Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов

Элина Флэш Кулинария Отсутствует

Международный издательский дом «Империя И-паб» представляет Вам первую книгу из новой серии кулинарных книг «Домашняя кухня» на русском языке под названием «Кулинария. Еда дома: 40 лучших рецептов».…

Джек-потрошитель с Крещатика. Пятый провал

Джек-потрошитель с Крещатика. Пятый провал

Ирина Потанина Исторические детективы Джек-потрошитель с Крещатика

В этой книге читатель найдет продолжение нового романа Лады Лузиной, одной из самых продаваемых писательниц Украины, где причудливо переплелось киевское время: 80-е годы XIX столетия и день сегодняшний, где ночи полны ужаса, а дни – неожиданных открытий. Писательницей с удивительной точностью переда…

100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская Кулинария Душевная кулинария

Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах «отложения солей». И хотя официально такого заболевания не существует, под этим диагнозом обычно скрывается нарушение обмена с отложением солей в суставах: кристаллический артрит – подагра, остеохондроз и его осложнение – спондилез. Обяз…

Труп из Первой столицы

Труп из Первой столицы

Ирина Потанина Исторические детективы Ретророман

Лето 1934 года перевернуло жизнь Харькова. Толком еще не отступивший страшный голод последних лет и набирающее обороты колесо репрессий, уже затронувшее, например, знаменитый дом «Слово», не должны были отвлекать горожан от главного: в атмосфере одновременно и строжайшей секретности, и всеобщего лик…

Астрология и кулинария. Астрология для гурманов, или Кулинарные рецепты для каждого знака зодиака

Астрология и кулинария. Астрология для гурманов, или Кулинарные рецепты для каждого знака зодиака

Сидни Омарр Кулинария Отсутствует

Известный американский астролог Сидни Омарр и столь же известный кулинар Майк Рой высказывают свое мнение о кулинарных пристрастиях представителей всех знаков зодиака. Из этой популярнейшей на Западе книги вы можете узнать все о гастрономических вкусах знаков, предугадать их желания и проложить сам…

100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская Кулинария Душевная кулинария

Если уровень холестерина в крови выше нормы, то это может привести к заболеваниям сосудов, желчнокаменной болезни, атеросклерозу. Бороться с излишками холестерина лучше не таблетками, а с помощью несложной диеты, о которой мы расскажем вам на страницах этой книги. Обезопасьте себя от возникновения …

Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров

Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров

Сборник рецептов Кулинария Кулинария. Здоровое питание

Всем давно известно: при чрезмерном потреблении жиров, соли и сахара нарушаются обменные процессы в организме, развиваются атеросклероз, болезни печени, желчного пузыря, почек. В наше время бичом человечества стало ожирение, которое, в свою очередь, приводит к диабету, астме, стенокардии. А ведь …

Лекарственные растения в кулинарии

Лекарственные растения в кулинарии

Алевтина Корзунова Кулинария Отсутствует

Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно пр…

Показать еще

Пожаловаться на книгу

Ваше имя


Ваш email


URL книги


Жалоба

Отправить жалобу

Информация для правообладателей

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.