Колобок и др. Кулинарные путешествия

Войти
Регистрация

Колобок и др. Кулинарные путешествия

Колобок и др. Кулинарные путешествия - Александр Генис
Пожаловаться на книгу

Автор: Александр Генис

Жанр: Кулинария

Серия: Отсутствует

Год: 2010

Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком.

«Красный хлеб» излагает советскую историю в ее пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».

Метки: Общепит Национальная кухня Гурманам Гастрономия Издательство Corpus

Предлагаем Вам скачать фрагмент для ознакомления произведения «Колобок и др. Кулинарные путешествия» автора Александр Генис в электронном виде в форматах FB2 а также TXT. Также есть возможность скачать это произведение в других форматах, таких как RTF и EPUB (электронные книги). Советуем выбирать для загрузки книги формат FB2 или TXT, которые в настоящее время поддерживаются практически каждым мобильным устроиством (в том числе телефонами / смартфонами / читалками электронных книг под управлением ОС Андроид и IOS (iPhone, iPad)) и настольными ПК. Книга издана в 2010 году. Полную версию книги можно приобрести в интернет магазине с доставкой в течение нескольких дней или же сразу загрузить, если выбрать электронную версию.

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Скачать ознакомительный фрагмент в разных форматах (текст предоставлен ООО «ЛитРес»)
FB2TXTRTFEPUB
Читать книгу «Колобок и др. Кулинарные путешествия» онлайн
Читать онлайн
Легально скачать полную версию произведения в элетронном виде (а так же заказать печатную книгу) «Колобок и др. Кулинарные путешествия» можно в книжном интернет магазине Литрес
Купить и скачать
Комментариев нет.
Новый комментарий:
Аноним

Чтобы отвечать от своего имени, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Отправить

Похожие книги

Картинки с выставки. Персоны, вернисажи, фантики

Картинки с выставки. Персоны, вернисажи, фантики

Александр Генис Критика Уроки чтения (АСТ)

«Картинки с выставки» – новая книга мастера нон-фикшн Александра Гениса («Довлатов и окрестности», «Камасутра книжника», «Обратный адрес»), затейливая и азартная прогулка для глаза и ума. «Искусство, – признается автор, – затыкает в душе ту же дыру, которая приходится на религию. Они даже не спорят …

Черные дьяволы

Черные дьяволы

Александр Тамоников Боевики: Прочее Александр Тимохин

Российское антитеррористическое управление получило информацию о переброшенном в Грузию американском отряде карателей «Черные дьяволы», перед которым стоит задача дестабилизировать обстановку в регионе. Диверсанты наметили серию провокаций на Грузино-Осетинской границе. Подполковнику Александру Тим…

Торты

Торты

Илья Мельников Кулинария Кулинария

Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посопернич…

Домашняя выпечка с мясом и птицей

Домашняя выпечка с мясом и птицей

Александр Селезнев Кулинария Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами выпечки с мясной начинкой. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным р…

Домашняя выпечка с рыбой и морепродуктами

Домашняя выпечка с рыбой и морепродуктами

Александр Селезнев Кулинария Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами выпечки с рыбной начинкой. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным р…

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Мировая кулинария. Лучшие блюда

Аурика Луковкина Кулинария Отсутствует

Мы представляем вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление …

Фантики

Фантики

Александр Генис Публицистика Отсутствует

Когда вещь становится привычной, как конфетный фантик, мы перестаем ее замечать, не видим необходимости над ней задумываться, даже если она – произведение искусства. «Утро в сосновом бору», «Грачи прилетели», «Явление Христа народу» – эти и другие полотна давно превратились в незыблемые вехи русской…

Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Галина Райхерт Кулинария Отсутствует

Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В. В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное – правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария – наука, искусство и ремесло! – предстает …

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Александр Генис Биографии и Мемуары Генис: автопортрет

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. “Конечно, русское за…

Управление поступками подчиненных. Эффективное оперативное управление

Управление поступками подчиненных. Эффективное оперативное управление

Александр Фридман Самосовершенствование Авторские аудиосеминары Александра Фридмана

Уникальный практический курс, который поможет любому руководителю освоить и успешно применять основные инструменты оперативного управления – регламентирование, делегирование, координацию, контроль и мотивацию, а также построить на их основе собственную систему управления организацией. Курс представ…

Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку

Сладкие рецепты. Готовим вместе домашнюю выпечку

Александр Селезнев Кулинария Отсутствует

Перед вами новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы «Сладкие истории» телеканала «Домашний», шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное …

Последний идол (сборник)

Последний идол (сборник)

Александр Звягинцев Драматургия Александр Звягинцев. Избранное

В сборник «Последний идол» вошли произведения Александра Звягинцева разных лет и разных жанров. Они объединены общей темой исторической памяти и личной ответственности человека в схватке со злом, которое порой предстает в самых неожиданных обличиях. Публикуются рассказы из циклов о делах следовате…

Лекарственные растения в кулинарии

Лекарственные растения в кулинарии

Алевтина Корзунова Кулинария Отсутствует

Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно пр…

Летняя кулинария

Летняя кулинария

Коллектив авторов Кулинария Уроки шеф-повара

Лето – время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень – все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских шеф-поваров: закуски и салаты, супы,…

Показать еще

Пожаловаться на книгу

Ваше имя


Ваш email


URL книги


Жалоба

Отправить жалобу

Информация для правообладателей

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.