Кулинария
Выбираете что почитать из категории Кулинария? Мы собрали небольшую статистику по самым популярным авторам, циклам книг и подразделам жанра. Возможно, она окажется полезной.
| Автор | Книг | Популярность |
|---|---|---|
| Отсутствует | 1033 | |
| Коллектив авторов | 70 | |
| Илья Мельников | 63 | |
| ИД «Бурда» | 50 | |
| Агафья Звонарева | 42 | |
| Ксения Любомирова | 40 | |
| Сборник рецептов | 38 | |
| Редакция журнала АиФ. Про Кухню | 34 | |
| А. А. Синельникова | 31 | |
| Светлана Семенова | 30 | |
| Ирина Вечерская | 30 | |
| Александр Селезнев | 30 | |
| Юлия Высоцкая | 24 | |
| Эдуард Николаевич Алькаев | 20 | |
| Иван Дубровин | 19 |
| Серия | Книг | Популярность |
|---|---|---|
| Еще вкуснее и проще | 71 | |
| Кулинария | 63 | |
| Вкусно. Быстро. Доступно | 52 | |
| 50 рецептов | 43 | |
| Повар и поваренок | 43 | |
| Любимые рецепты | 42 | |
| Советы бабушки Агафьи | 42 | |
| Simple Wine News. Просто о лучших винах | 39 | |
| Ваш домашний повар | 39 | |
| Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») | 37 | |
| Редакция журнала АиФ. Про Кухню | 34 | |
| Еда, которая лечит | 32 | |
| Моя кулинарная библиотечка | 32 | |
| Помощники на кухне | 29 | |
| Быстро, вкусно, просто | 29 |
О чем тут пишут? Самые популярные подразделы и подборки жанра «Кулинария». Топ 50.
Книги жанра Кулинария по годам издания (в скобках указано количество книг за год)
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1
Отсутствует
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные …
Рыба каждый день. Часть 1. Кухня СССР
Отсутствует
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд из рыбы ежедневного потребления – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарка – самые подробные ре…
Оптимальные рецепты для мультиварки
Отсутствует
Доброго времени суток, дорогие читатели! На создание этой книги меня спровоцировало отсутствие информации о простых, доступных и недорогих (в плане стоимости продуктов) рецептах для приготовления повседневной пищи. Данная книга, в первую очередь, адресована студентам, пенсионерам пожилого возраста и…
Холодные и горячие закуски
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные…
Блюда из овощей и грибов
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда…
Что же нам всё-таки есть?
Отсутствует
Книга о том, как, исключив некоторые продукты питания из своего ежедневного рациона или заменив их, стать здоровым и успешным, иметь энергию, ясность ума, желание творить, и наслаждаться жизнью. Администрация сайта litres не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинск…
Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран
Отсутствует
Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть. Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам. В эт…
Кухня СССР. Масленица. Пасха. Радуница
Отсутствует
Масленичные гулянья, Пасхальные праздники и дни памяти предков пришли к нам из древних, языческих времен. Эти ритуалы и обычаи передавались из поколения в поколение, дошли до наших дней, а вместе с ними дошли и домашние рецепты ритуальных и праздничных блюд. Эта книга не новинка. В ней собраны рецеп…
Блюда из птицы, дичи и кролика
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные…
Книга о вкусной и здоровой пище
Отсутствует
Заботясь о своем здоровье, важно следить за питанием. Но в ритме современной жизни не хватает времени на приготовление полезной еды, тем более что поиск полезных рецептов тоже занимает немало времени. В этой книге популярный украинский блогер и блестящая хозяйка Леся Кравецкая собрала лучшие рецепты…
Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно
Отсутствует
Кулинария – интереснейший сегмент нашей жизни, наполненный разнообразными вкусовыми ощущениями, экспериментами и новыми открытиями. В этой книге Анастасия Заворотнюк делится с читателями своим кулинарным опытом и дарит обширную коллекцию будничных и праздничных блюд. Все рецепты подобраны с особой т…
Мои вкусные рецепты
Отсутствует
В книге «Мои вкусные рецепты» собраны самые лучшие собственные изобретения. Они выполнены из доступных продуктов, вкусны и полезны даже для людей с заболеваниями ЖКТ, диабетиков. Воспользуйтесь с удовольствием предложенными блюдами. Приятного аппетита!…
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Отсутствует
Вот уже много лет Stalic – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже н…
Счастливые кулинарные рецепты. Для здоровой жизни
Отсутствует
В этой книге собраны разные рецепты. Объединяет их то, что они приготовлены из здоровых продуктов и максимально щадящим способом. Эта книга – для всех, кто: хочет начать питаться более натурально, оздоровиться и в то же время вкусно кушать каждый день; переходит на вегетарианский/сыроедный рацион; д…
Непридуманная история советской кухни
Отсутствует
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с людьми, создававшими нашу гастрономию – министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания участников давних событий отк…
Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя
В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя. Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно т…
Готовим дома. Блюда из рыбы и морепродуктов. Часть 4. Уютные и вкусные домашние рецепты
Отсутствует
Размышления о том, как вкусно и красиво готовить дома. Рецепты приготовления разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов, приготовленных и заснятых автором.…
Сладкие блюда
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; …
Мои любимые рецепты. Первые блюда
Отсутствует
В книге представлено 20 рецептов первых блюд, которые любит и сам готовит Андрей Павлович Колясников. «Мои любимый рецепты» состоит из четырех частей: первые блюда, вторые блюда, закуски и салаты, напитки и рецепты.Данная книга является первой частью. Книга читается легко, также в ней собраны анекдо…
Напитки
В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные …
Мясные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «М…
Pasta и соусы
Отсутствует
Мастер-класс по приготовлению итальянской пасты. Здесь вы найдете 3 варианта рецептов теста для пасты, 14 рецептов соусов и заготовок, а также 21 рецепт готовых основных блюд с пастой.Во всех рецептах есть пошаговое описание, а большинство шагов сопровождается фотографиями. Учитывая, что все фото сд…
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания…
Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и является своеобразным «пособием» для женщин любого возраста по тому, как наладить и улучшить свою семейную жизнь. С юмором и в живой, открыт…
Рецепты диетических десертов
Отсутствует
В этой книге Вы найдете авторские рецепты тортов и капкейков для:– сладкоежек, которые хотят оставаться в хорошей форме (диета теперь не повод отказываться от сладкого);– беременных и кормящих мам;– спортсменов;– диабетиков (заменять некоторые ингредиенты в рецептах согласно рекомендациям врача).– п…
Пицца. Пальчики оближешь
К вам пришли гости, а вы не знаете, чем их угостить? Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо – пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственны…
Винный сноб
Отсутствует
С чувством юмора и изрядной долей скептицизма Боскер увлекает читателя в подпольные дегустационные группы, фешенебельные рестораны Нью-Йорка, на калифорнийские винодельни, пытаясь найти там ответ на самый главный вопрос: почему вино вызывает такой ажиотаж? Ее открытия навсегда изменят ваше отношение…
Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9¾, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями… Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек. И что же де…
Кухня народов мира. От бургера до суши
Отсутствует
Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как издав…
Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом
Отсутствует
Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и десерты, праздничные изыски и повседневные перекусы, а также всевозможные полезные лаком…
Непридуманная история русских продуктов
Отсутствует
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встрет…
Непридуманная история русских продуктов
Отсутствует
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встрет…
Русская и советская кухня в лицах
Отсутствует
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Ва…
Непридуманная история русской кухни
Отсутствует
Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Вы найдете здесь не просто картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, п…
Лучшие блюда белорусской кухни
Отсутствует
Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол вельможам. Вы по…
Восточный дастархан
Отсутствует
Без всякого преувеличения можно уверенно сказать, что восточная кухня, это большое открытие для европейцев. Я надеюсь, что вы не сидите на диете и дай бог абсолютно здоровы, то иначе вы не будете в состоянии почувствовать сотую часть тех восхитительных моментов, которые вам будут обещаны при встреча…
Пироги. Большая книга рецептов
Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены: – рецепты всех видов теста: дрожж…
Сладкая малинка. Лучшие семейные рецепты тортов
Отсутствует
Любимый читатель! Хочу с удовольствием поделиться с Вами своими семейными рецептами тортов, которые мы по традиции готовим на праздники. Все продукты для рецептов натуральные и доступные. Мои рецепты просты, и я думаю, что они Вам очень понравятся.Желаю Вам сладкой жизни и вкусных праздников.…
Где блины, там и мы. Все любят пряники
Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящих тайн. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и на…
Друг познаётся в еде!
Отсутствует
Что происходит, когда две закадычные подруги со сложносочинёнными фамилиями и не менее интересными и сложными судьбами решают поделиться с читателями своими размышлениями о накопленном опыте и практическими рекомендациями по избеганию набивания шишек на ухабах жизненного пути? А происходит , случает…
Vegan paradise
Отсутствует
Приготовление пищи для веганов – это каждодневный труд. Здесь есть и много преимуществ, и недостатков. Один из них – время. Но мы поможем вам! В книге вы узнаете, как сэкономить время, обогатить и разнообразить свой рацион питания.Мы поделимся с вами уникальными рецептами кухонь мира.Эта книга подой…
Сладкая выпечка
Отсутствует
Тридцать простых и вкусных рецептов сладкой выпечки. Печенья, торты, пироги и кексы для праздников и повседневной жизни.…
Книга о вкусной жизни. Небольшая советская энциклопедия
Отсутствует
Однажды в Интернете автор прочитал о себе: «Ничего интересного – все картошка да селедка, картошка да селедка». А старинный приятель, рекламируя его, сказанул: «У него все рассказы о еде сводятся к жареной картошке и толстому куску мяса». Господи, какая восхитительная неправда! Ведь, описывая советс…
Кулинарная школа донжуанов. Чтобы покорить, надо накормить
Отсутствует
Умение готовить – необходимое условие успеха у девушек.В настоящей книге начинающий кавалер найдёт 40 простых в приготовлении рецептов.И не только для девушек.…
Вега-мороженое. Книга-конструктор
Отсутствует
Эта книга немного необычная. Я бы назвала её «идеальный конструктор мороженого». Здесь вы получите не какое-то ограниченное число рецептов, как это обычно бывает в кулинарных книгах, а возможность практически бесконечных вариаций, причем всегда с отличным результатом! Книга устроена таким образом, ч…
GostoBAR. Кулинарная книга молодой жены
Отсутствует
GostoBar – настоящий ресторан у вас в кармане!Более 300 рецептов со всего мира для создания радостной атмосферы в семье, поддержания красоты и здоровья.Удобный планировщик меню на неделю, лучшие рецепты Франции, Италии, Мексики, Бразилии, Азии, России и Америки.Полезные советы, рецепты веганских блю…
Вегетарианские рецепты от души
Отсутствует
Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Римма Хохлова, я вегетарианка с 2007 года и мне очень нравится готовить. Уже почти 10 лет я отбираю лучшие вегетарианские рецепты на каждый день. Каждый рецепт лично проверяю и самые удачные предлагаю вам в этой книге. Концепция книги – это сборник вегетариан…
Мультиварка. Готовим блюда из мяса
Отсутствует
Мультиварка – многофункциональный бытовой электроприбор, в котором можно приготовить множество мясных кушаний. Жареное, тушеное или сваренное в мультиварке мясо отличается прекрасным ароматом и вкусом. Помимо этого, в нем сохраняются почти все необходимые для полноценного питания макро- и микроэлеме…
Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто
Отсутствует
Первые блюда являются основой правильного и сбалансированного питания. В книге вы найдете рецепты вкусных горячих и холодных супов, которые прекрасно подойдут не только для повседневного обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Традиционные первые блюда грузинской, итальянcкой, испанской, ук…
Жизнь и еда
В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год – девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адски…
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй
В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить от таких с…
Крупы лечат: больные суставы, дерматит, недержание мочи, панкреатит, варикозную болезнь
Цельные зерна ржи, пшеницы, овса, проса и других злаковых растений, а также получаемые из них крупы, мука, отруби и даже хлеб вполне заслуженно считаются не только ценными пищевыми продуктами, но и настоящими лекарями, которые обладают поистине уникальными оздоровительными и лечебными свойствами. Из…
Пища Поэтов и Принцев
Отсутствует
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда – народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она …
Энциклопедия праздничных блюд
Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни
Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической…
Штрудель, Шарлотка, Коврижка
Отсутствует
Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.Во все времена, во всех странах пекли хозяйки штрудели, шарлотки, коврижки. Импровизация всегда присутствовала в и…
История мира в 6 бокалах
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и…
Лайфхак с едой
Отсутствует
Автор Поль Мековский старался донести свою идею лайфхаков до абсолютно каждого читателя. Его способами уже пользуются миллионы людей по всему свету. если вы их не знали, то сейчас именно то время чтобы с ними познакомиться.…
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты
Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции. Каждый из нас, как представитель толерантного, мыслящего и лишенного предрассудков общества, может относиться к Рождеству так, как считает нужным. Другими словами, можно не вдаваться в теории и просто получат…
Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов
Отсутствует
Международный издательский дом «Империя И-паб» представляет Вам первую книгу из новой серии кулинарных книг «Домашняя кухня» на русском языке под названием «Кулинария. Еда дома: 40 лучших рецептов».…
Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы
Отсутствует
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.…
100 рецептов закусок, салатов и соусов
Отсутствует
Здравствуйте. Перед вами мой первый сборник рецептов. В нем я постарался собрать наиболее популярные рецепты. Также в него я добавил рецепты блюд, которые собирали моя бабушка, мама, а потом и я. Продолжением этой книги будут сборники рецептов по выпечке, горячим блюдам и супы. Ждите продолжения. Ва…
Как Вкусно Жить. Маленькая книга больших советов
Отсутствует
Эта книга – намного больше, чем просто сборник рецептов затейливых блюд. Это рассказ о том, как просто стать счастливыми, о том, насколько Жизнь – вкусная штука. Такая аппетитная, ароматная с хрустящей корочкой. Книга про то, что мы сами способны создать из своей жизни настоящий деликатес, просто вз…
Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома
Отсутствует
«Рецепты Алкофана» – обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. Цель книги – дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими руками.…
Времена года на кухне: осень
Отсутствует
Иногда для счастья нужна лишь кружка чая, домашний пирог и теплый плед. В водовороте жизненной суеты мы иногда не успеваем насладиться и прочувствовать настоящий момент, тот сезон, который проживаем здесь и сейчас. Мои сезонные душевные блюда, пропитанные домашним уютом, позволят Вам погрузиться в а…
Рецепты еврейской мамы
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своего детства, органично вплетая в повествование традиционные рецепты блюд еврейской кухни, которыми с н…
Без глютена. Без лактозы. Здоровая еда
Отсутствует
Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но ограничить свое семейство! Вам они (члены семьи) посочувствуют, но страшно подумать, как они отреагируют на диетический ужин или воскресный обед без пирога. Отказаться от булочек, тортов, макарон, простого хлеба, сосисок; или от сметаны,…
Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не тол…
Здоровая еда – без глютена, без лактозы
Отсутствует
Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но ограничить свое семейство! Вам они (члены семьи) посочувствуют, но страшно подумать, как они отреагируют на диетический ужин или воскресный обед без пирога. Отказаться от булочек, тортов, макарон, простого хлеба, сосисок; или от сметаны,…
Вкусно каждый день
Отсутствует
Кулинарная книга «Вкусно каждый день» написана с любовью к еде и содержит в себе 102 рецепта, разделенных на 5 категорий: завтраки, закуски, салаты, основные блюда и выпечка.…
Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома
Отсутствует
Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, …
Мамины рецепты. Салаты и закуски
Отсутствует
«Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. В этой книге серии представлено более 240 рецептов салатов и закусок из мяса и субпродукто…
Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы
Отсутствует
«Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления.В этой книге серии представлены рецепты вторых блюд из овощей, бобовых, круп, мяса, рыбы, г…
Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала
Отсутствует
Кто не мечтал хотя бы раз в жизни попробовать настоящий плов, приготовленный не в квартире, а на настоящем костре.Да и не только плов. Ведь ни для кого не секрет, что приготовленные на природе кушанья намного вкуснее всего того, что готовится на газу или на электрических плитах в квартире.И, конечно…
Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка
Отсутствует
«Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления.В этой книге серии представлены рецепты вареников и пельменей, блинов и оладий, хлеба и бул…
Как влюбиться в завтрак
Отсутствует
Завтрак – это обычный прием пищи? Смело заявляем: мы изменим ваше представление о завтраке!Мы хотим, чтобы утренний прием пищи стал для вас приятным ритуалом и зарядил энергией на весь день.В этой книге собрано 35 полезных рецептов для завтрака: омлеты, овощные закуски, десерты из овсяной крупы и тв…
Свой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в об
Отсутствует
В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь на закв…
Как готовить шашлык по всем правилам и на любой вкус
Отсутствует
Шашлык – настолько объемное слово, что при его упоминании у каждого возникают свои собственные воспоминания и ассоциации. Берег моря или речки, тихие вечера в лесу, посиделки за большим столом, собравшим близких и дорогих людей. Но самое… самое главное – это запах мяса!…
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Отсутствует
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой книгой вы сможете п…
Современное сыроделие для всех. Часть первая
Отсутствует
В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать …
Я Выбираю Стройность. Как полюбить своё тело и обрести стройность на всю жизнь
Отсутствует
Привет! Скажи, только честно,ХОЧЕШЬ ЛИ ТЫ…Каждый день наслаждаться любимой едой и радоваться жизни?Навсегда забыть про диеты, запреты, подсчёты калорий, голодовки и угрызения совести?Полюбить своё тело на 100% и подарить ему реальную заботу?А ещё улучшить здоровье и стать энергичнее?И наконец, сброс…