Кулинария, все книги жанра / 2553 книги - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Войти
Регистрация

Кулинария

Выбираете что почитать из категории Кулинария? Мы собрали небольшую статистику по самым популярным авторам, циклам книг и подразделам жанра. Возможно, она окажется полезной.

Популярные авторы жанра «Кулинария»
АвторКнигПопулярность
Отсутствует1033%
Коллектив авторов70%
Илья Мельников63%
ИД «Бурда»50%
Агафья Звонарева42%
Ксения Любомирова40%
Сборник рецептов38%
Редакция журнала АиФ. Про Кухню34%
А. А. Синельникова31%
Светлана Семенова30%
Ирина Вечерская30%
Александр Селезнев30%
Юлия Высоцкая24%
Эдуард Николаевич Алькаев20%
Иван Дубровин19%
Популярные серии жанра «Кулинария»
СерияКнигПопулярность
Еще вкуснее и проще71%
Кулинария63%
Вкусно. Быстро. Доступно52%
50 рецептов43%
Повар и поваренок43%
Любимые рецепты42%
Советы бабушки Агафьи42%
Simple Wine News. Просто о лучших винах39%
Ваш домашний повар39%
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)37%
Редакция журнала АиФ. Про Кухню34%
Еда, которая лечит32%
Моя кулинарная библиотечка32%
Помощники на кухне29%
Быстро, вкусно, просто29%

О чем тут пишут? Самые популярные подразделы и подборки жанра «Кулинария». Топ 50.

1. Кулинарные рецепты13.1%
2. Оригинальные рецепты9.4%
3. Кухонная техника4.4%
4. Национальная кухня3.9%
5. Здоровое питание3.9%
6. Мастера кулинарии3.4%
7. Кулинарные секреты3.2%
8. Блюда на каждый день2.9%
9. Сборник рецептов2.9%
10. Праздничный стол2.5%
11. Мультиварка2.5%
12. Домашняя кухня2.4%
13. Домашние рецепты2.3%
14. Продукты питания2.3%
15. Домашнее консервирование2.2%
16. Выпечка2.1%
17. Гастрономия2.1%
18. Правильное питание2.1%
19. Домашние заготовки2%
20. Кулинарное искусство1.9%
21. Быстрые блюда1.7%
22. Блюда из мяса1.6%
23. Алкогольные напитки1.5%
24. Здоровый образ жизни1.4%
25. Десерты1.4%
26. Лечебное питание1.4%
27. Закуски1.2%
28. Виноделие1.2%
29. Диеты1.2%
30. Салаты1.2%
31. Русская кухня1%
32. Блюда из овощей1%
33. Диета1%
34. Культура питания1%
35. Гурманам1%
36. Рецепты здорового питания0.9%
37. Похудение0.9%
38. Сладости0.9%
39. Диетическая кухня0.8%
40. Ресторанный бизнес0.8%
41. Заготовки на зиму0.8%
42. Напитки0.6%
43. Блюда из рыбы и морепродуктов0.6%
44. Мучные изделия0.6%
45. Пошаговые инструкции0.5%
46. Рецепты0.5%
47. Пироги0.5%
48. Коррекция фигуры0.5%
49. Лечение без лекарств0.5%
50. Снижение веса0.5%
Показать еще подразделы

Книги жанра Кулинария по годам издания (в скобках указано количество книг за год)

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Переключить стиль отображения :
100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

Кулинария

Душевная кулинария

Данная книга расскажет о том, как улучшить память и работу мозга. Память – одна из самых важных функций разумного организма, а мозгу для активной работы необходимо полноценное питание. Белки позволяют синтезировать аминокислоты, которые помогают передавать импульсы от одной нервной клетки к другой. …

Готовим просто и со вкусом! Cooking is simple and tasteful! - Полина Ч.

Готовим просто и со вкусом! Cooking is simple and tasteful!

Полина Ч.

Кулинария

Отсутствует

Учимся готовить вкусно с серией книг «Готовим просто и со вкусом!». В них собраны только проверенные рецепты, Вам не придется разочаровываться и выбрасывать испорченные продукты после приготовления очередного блюда. Также каждая книга будет содержать практические советы, облегчающие процесс приготов…

Энциклопедия православной кухни - Галина Поскребышева

Энциклопедия православной кухни

Галина Поскребышева

Кулинария

Отсутствует

Галина Ивановна Поскребышева – член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член Международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в м…

Кое-что о рецептах для торопливой хозяйки - Ярослава Лим

Кое-что о рецептах для торопливой хозяйки

Ярослава Лим

Кулинария

Отсутствует

В этом издании было собрано несколько работ автора, связанных с приготовлением вкусных блюд на скорую руку (три рецепта). Также вы узнаете, как сделать майонез в домашних условиях и перестать «травить» домочадцев покупными соусами, наполненными консервантами и прочей химией. А начнем мы со специальн…

Вегетарианские рецепты для здоровья и счастливой жизни - Анна Гадицкая

Вегетарианские рецепты для здоровья и счастливой жизни

Анна Гадицкая

Кулинария

Отсутствует

Потрясающие рецепты полезной вегетарианской кухни для людей, следящих за своим здоровьем и настроением. Все рецепты необычные, вкусные, оригинальные и изысканные.…

Испания в душе и на тарелке - Юлия Евдокимова

Испания в душе и на тарелке

Юлия Евдокимова

Кулинария

Отсутствует

Книга-путешествие: Испания без курортов, корриды или фламенко. Здесь идут рука об руку исторические персонажи и герои городских легенд, завлекает странников Дева Ручья, а в старинном храме висит чучело крокодила, поет грустную песню невидимый призрак, и становится алой белая роза на груди Богородицы…

Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита - Светлана Кольчик

Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита

Светлана Кольчик

Кулинария

Отсутствует

«За маму, за папу», «съешь кашу, получишь конфету» – к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить – эти вопросы волнуют многих. Чтобы узнать, как подружить ре…

Культура питания - Олег Павлов

Культура питания

Олег Павлов

Кулинария

Отсутствует

В этой книге я хочу максимально просто и быстро помочь вам скинуть лишний вес или набрать качественной массы. При этом я постараюсь привести вас к результату без лишений, тягот и потерь. Просто читайте и постепенно внедряйте мои принципы в жизнь. Здесь предложены методы и советы с пояснениями о том,…

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - Рут Браун

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Рут Браун

Кулинария

Есть. Читать. Любить

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-барис…

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции - Фомаида Кизириду

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

Фомаида Кизириду

Кулинария

Отсутствует

Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду «Православное питание. Постные блюда монасты…

Поздняя осень в Тоскане - Юлия Евдокимова

Поздняя осень в Тоскане

Юлия Евдокимова

Кулинария

Отсутствует

Вторая часть опубликованной ранее книги «Нежная магия Тосканы». Мы снова окунемся в легенды и сказки маленьких борго и больших городов, полетаем с драконами Лысой Горы и потеряемся в хаосе Неаполя, погуляем по римским улицам, откроем секреты римских храмо, и старого Бари, тайны загадочной итальянско…

Вся эта кухня - Макс Фрай

Вся эта кухня

Макс Фрай

Кулинария

Миры Макса Фрая

Сиська матери сыра, двойной Гильгамеш в супермаркете, чоппер из шляпы волшебника, гадание о пришествии Ктулху, развивающий майонез, дерзкая реальность, брутальные лопухи, жареные марсиане в скафандрах, магический капитализм, мамина подмышка, папины носки, мучения шоколадных зайцев, черт в ступе, фар…

Варенье-ассорти от Мефодьки. Вкусные и полезные рецепты варенья - Тамара Медведева

Варенье-ассорти от Мефодьки. Вкусные и полезные рецепты варенья

Тамара Медведева

Кулинария

Отсутствует

Все рецепты готовятся очень легко, и справиться с ними способен даже неопытный повар. Десерты получаются очень оригинальными на вкус, а главное – полезными.…

Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда - Алекс Крамер

Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Алекс Крамер

Кулинария

Отсутствует

Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, площадях, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике. В любой точке земного шара свежий, дешевый,…

Детские праздники. Фуршет. Кухня СССР - Валентина Ильянкова

Детские праздники. Фуршет. Кухня СССР

Валентина Ильянкова

Кулинария

Отсутствует

Книга «Детские праздники. Фуршет» предлагает меню праздничного стола в день рождения детей по сезонам года. Ассортимент продуктов подобран с учетом их наличия в торговой сети в данный сезон, и вполне доступен по цене. Дополнительно в книге предложено около 50 рецептов фуршетного закусочного стола, ч…

Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно - Людмила Авенирова

Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно

Людмила Авенирова

Кулинария

Отсутствует

Кулинарная книга простых и небанальных рецептов из доступных ингредиентов для всех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно для своих любимых.…

70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто - Анна Бенке

70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто

Анна Бенке

Кулинария

Отсутствует

В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко – печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам приготовить полезный, вкусный и ароматный хлеб без глютена на все случаи жизни – для подачи к закускам, пе…

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник - Наталия Попович

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

Наталия Попович

Кулинария

Отсутствует

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто открыть нужный раздел, заглянуть в холодильник – и можно приступать! Книга разделена на блоки «Завтрак», «Обед», «Полдник» и «Ужин», в которых вы обязательно найдете,…

Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты - Оксана Бадьина

Сладкая жизнь без сахара. Сыроедческие и веганские десерты

Оксана Бадьина

Кулинария

Отсутствует

Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить всевозможные десерты, но и следят за своей фигурой и здоровьем. В этой книге вы не найдёте рецептов бисквитов, сливочного крема и …

Даосская диета - Дмитрий Марыскин

Даосская диета

Дмитрий Марыскин

Кулинария

Отсутствует

Здоровое питание – это гармония тела и души, совершенство идеальной фигуры и оптимальный вес, заряд бодрости и хорошего настроения. Древние знания и уникальный, жизненный опыт восточных мудрецов раскрывают секреты здорового образа жизни и дают свой взгляд на природу гармоничного и правильного питани…

Коллекция рецептов белорусской кухни. Сборник - Людмила Дубровская

Коллекция рецептов белорусской кухни. Сборник

Людмила Дубровская

Кулинария

Отсутствует

Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда – драники, картофельная каша. Картофель – непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги.…

Кулинарная книга здоровья - Геннадий Малахов

Кулинарная книга здоровья

Геннадий Малахов

Кулинария

Отсутствует

Качество и режим питания существенным образом сказывается на фигуре человека. С его помощью можно похудеть и поправиться, а также избавиться от многих заболевание. Грамотное питание позволяет сохранять красоту тела на многие года, а безграмотное быстро портит природную красоту. Советы классика естес…

Лучшие рецепты салатов из свеклы. Сборник - Людмила Дубровская

Лучшие рецепты салатов из свеклы. Сборник

Людмила Дубровская

Кулинария

Отсутствует

В книге собраны лучшие рецепты салатов из красной свеклы. Блюда из свеклы обладают лечебно-диетическими свойствами, оказывают положительное влияние на обмен веществ и кроветворение. Комплекс витаминов в сочетании с железом, кобальтом, фолиевой кислотой и аминокислотами позволяет использовать ее в ка…

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд - Алекс Крамер

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд

Алекс Крамер

Кулинария

Отсутствует

Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиентов и способ его приготовления. Шаг за шагом вы познаете более чем 250 рецептов и научитесь готовить различные соусы, закуски, салаты, супы, блюда из овощей, морепродуктов, птицы и…

Масленица. Пасха. Радуница. Кухня СССР - Александр Коренюгин

Масленица. Пасха. Радуница. Кухня СССР

Александр Коренюгин

Кулинария

Отсутствует

Масленичные гулянья, пасхальные праздники и дни памяти предков пришли к нам из древних, языческих времен. Ритуалы и обычаи этих дней передавались из поколения в поколение, дошли до наших дней, а вместе с ними и домашние рецепты ритуальных и праздничных блюд. Эта книга не новинка кулинарии. В книге с…

Другое молоко. 50+ рецептов растительного молока и блюд на его основе - Ольга Алексеева

Другое молоко. 50+ рецептов растительного молока и блюд на его основе

Ольга Алексеева

Кулинария

Отсутствует

Вы веган, вегетарианец, придерживаетесь поста, имеете непереносимость лактозы, следите за здоровьем и модными тенденциями? А может быть Вы хотите попробовать новые вкусы и сочетания? Тогда это книга для Вас! На страницах издания представлена информация о пользе растительного молока, история его возн…

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше - Виктория Головашевич

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Виктория Головашевич

Кулинария

Отсутствует

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и …

Мамины рецепты. Десерты, кремы и напитки - Ольга Козак

Мамины рецепты. Десерты, кремы и напитки

Ольга Козак

Кулинария

Отсутствует

«Мамины рецепты» – это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. Эта книга серии посвящена приготовлению десертов, кремов, начинок, глазурей, а также безал…

Пир за копейки - Наталия Степанова

Пир за копейки

Наталия Степанова

Кулинария

Отсутствует

Кто сказал, что вкусно – значит дорого? Мои рецепты доказывают обратное! С ними вы перестанете тратиться на колбасу или смачно сдобренные маслом чипсы. Устроите себе сладкую жизнь не с магазинными плюшками, а с ароматной домашней выпечкой и конфетами. Узнаете, как экономить деньги и при этом полноце…

Хлеб - Елена Прохорчук

Хлеб

Елена Прохорчук

Кулинария

Отсутствует

ХЛЕБ – самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом – самый вкусный и полезный.
Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ – это самый настоя…

20 блюд для стройных - Валентина Ерофеева

20 блюд для стройных

Валентина Ерофеева

Кулинария

Отсутствует

Книга "20 блюд для стройных" – отредактированная и дополненная версия книги "10 блюд для стройных". Добавлены новые рецепты, для каждого блюда рассчитана калорийность. Вам остается только купить продукты и начать творить!…

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - Инна Метельская-Шереметьева

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена

Инна Метельская-Шереметьева

Кулинария

Есть. Читать. Любить

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейша…

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы - Алекс Крамер

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Алекс Крамер

Кулинария

Отсутствует

Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по с…

Пироги с ягодами и фруктами -

Пироги с ягодами и фруктами

Кулинария

Очень просто!

Пироги с натуральными фруктовыми и ягодными начинками великолепны на вкус, красивы на вид, ароматны, наполнены природными витаминами и микроэлементами, легко усваиваются и полезны детям и взрослым. Особенно пироги, сделанные своими руками. На Руси умение печь пироги всегда свидетельствовало о домови…

42 рецепта сладостей без сахара и искусственных сахарозаменителей - Елена Никитина

42 рецепта сладостей без сахара и искусственных сахарозаменителей

Елена Никитина

Кулинария

Отсутствует

Что вы найдете в книге: • 25 постных рецептов; • Более 20 рецептов без выпечки; • Полезную таблицу по замене сахара на натуральные продукты; • Где купить ингредиенты для полезных сладостей дешевле; • Обзор натуральных заменителей сахара; Прочитав книгу, вы: • Научитесь готовить полезные сладости из …

Моя кулинарная кругосветка - Инна Метельская-Шереметьева

Моя кулинарная кругосветка

Инна Метельская-Шереметьева

Кулинария

Отсутствует

Инна Метельская-Шереметьева не просто великолепно готовит и с бесшабашным азартом пишет рецепты, но и умеет невероятно интересно рассказывать околокулинарные истории, которые происходили с писательницей, объездившей почти весь мир. Вы смело можете отправляться в путешествие по миру кулинарии с этим …

Вкус былого. Несерьёзно о серьёзном и наоборот - Светлана Островская

Вкус былого. Несерьёзно о серьёзном и наоборот

Светлана Островская

Кулинария

Отсутствует

Это книга о еде, эмиграции и об Израиле. Люди моего поколения, прожившие большую часть жизни в других широтах, по-разному ощущают вкус новой жизни. Но где бы мы ни жили, кем бы ни стали, вкус детства, родительского дома неизгладим из нашей памяти. Я пишу о своей жизни. О том, что волнует сегодня мен…

Вот такие пироги - Голиб Саидов

Вот такие пироги

Голиб Саидов

Кулинария

Отсутствует

О чём же эта книга? Оставаясь верным своему стилю, автор решил не только (и – даже – не столько) описать свои рецепты, но предложить некий симбиоз кулинарного и литературного творчества, приглашая отведать не только обычной еды, но и вкусив также неких плодов эпистолярного жанра, с тем чтобы иной че…

Рисовая диета для похудения - Алексей Мичман

Рисовая диета для похудения

Алексей Мичман

Кулинария

Отсутствует

Рис является популярным продуктом во всем мире. И это неудивительно. Достоинства его трудно перечислить, даже если опустить такие, как стабильные урожаи, возможность длительного хранения зерна, легкость его обработки, невысокую стоимость. Присмотримся повнимательнее к питательным, энергетическим и ц…

Готовим в горшочках. Вкусно и полезно - Людмила Дубровская

Готовим в горшочках. Вкусно и полезно

Людмила Дубровская

Кулинария

Отсутствует

В данном сборнике собраны самые изысканные блюда, которые можно приготовить в горшочках, – мясо, овощи, макароны и даже пельмени! Ни одно из них не оставит Вашу семью равнодушной!…

Кухонные шпаргалки - Ольга Ивенская

Кухонные шпаргалки

Ольга Ивенская

Кулинария

Кулинарные шпаргалки

Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, – в нашей книге вы найдете полезные сведения о продуктах и их приготовлении и хранении,…

Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты - Екатерина Кислицина

Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты

Екатерина Кислицина

Кулинария

Отсутствует

В этой книге собрано небольшое количество кулинарных рецептов моей мамы, которая с большим желанием всегда готовит и любит принимать гостей. В ней вы найдете более 160 рецептов от холодных закусок до выпечки и зимних заготовок. Воспользовавшись моей книгой, вы без труда создадите отличный стол для п…

Русские народные блюда - Вера Надеждина

Русские народные блюда

Вера Надеждина

Кулинария

Отсутствует

В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных народных блюд, использующих многообразие русской кухни.…

Узбекская кухня - Иван Расстегаев

Узбекская кухня

Иван Расстегаев

Кулинария

Лучшие блюда народов мира

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сум…

Грузинская кухня - Иван Расстегаев

Грузинская кухня

Иван Расстегаев

Кулинария

Лучшие блюда народов мира

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только …

Быстрый обед - Зоряна Ивченко

Быстрый обед

Зоряна Ивченко

Кулинария

Полчаса на кухне

Ежедневное приготовление обеда больше не будет занимать много времени! Быстрый плов, куриные рулеты, картофель с творожным соусом, щавелевый суп, котлеты с зеленью, рис со свининой и овощами, овощное рагу, ленивая рыба на сковороде и др.…

Готовим в мультиварке - Е. Соколова

Готовим в мультиварке

Е. Соколова

Кулинария

Очень просто!

Мультиварка – уникальный прибор на нашей кухне. Это не просто «кастрюлька», это Кастрюля с Программным Управлением. Она умна и умела, удачно совмещает много функций, освобождая наше время, поскольку сама контролирует процесс приготовления пищи и не требует ежеминутного присутствия на «боевом посту» …

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные - Алена Богданова

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

Алена Богданова

Кулинария

Отсутствует

«…В книге собраны рецепты рулетов, приготовленных самыми разными способами: – порционные рулетики, обжаренные на сковороде; – рулеты из цельного куска мяса; – рулеты, запеченные в ломтиках бекона; – рулеты с целым ингредиентом внутри; – рулеты в виде колбас и терринов; – рулеты для завтрака в омлете…

365 салатов и закусок на каждый день - Юлия Высоцкая

365 салатов и закусок на каждый день

Юлия Высоцкая

Кулинария

Едим дома

Салаты и закуски, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Салаты и закуски можно сделать из того, что есть под руко…

Вина Бордо. С облаков на землю - Жанна Прохорова

Вина Бордо. С облаков на землю

Жанна Прохорова

Кулинария

Отсутствует

Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но т…

Слоеные салаты - Александра Черкашина

Слоеные салаты

Александра Черкашина

Кулинария

Отсутствует

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут полезным и сытным витаминным перекусом на пикнике или в офисе. Укладывание ингреди…

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки - Зоряна Ивченко

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

Зоряна Ивченко

Кулинария

Издание для досуга

Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете про…

Блюда нашего детства - Ирина Михайлова

Блюда нашего детства

Ирина Михайлова

Кулинария

Лакомка

Бабушкины пироги, блины и оладьи. Мамины салаты с вареной колбасой, с консервированной скумбрией и печенью трески. Орешки со сгущенкой, торты на меду у друзей. Обеды были полноценны и состояли из первого, второго и третьего – компота или киселя! Печенье, вафли, сладости ели по выходным. Праздничные …

Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке - Зоряна Ивченко

Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Зоряна Ивченко

Кулинария

Отсутствует

Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных пошаговых рецептов блюд из сезонных овощей, свежих и сушеных грибов, домашнего сыра, рыбы и мяса птиц…

Аэрогриль. Готовим на даче - Е. Соколова

Аэрогриль. Готовим на даче

Е. Соколова

Кулинария

Очень просто!

Аэрогриль незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Если у вас на даче есть электричество, то аэрогриль вам в помощь. Наша книга предоставляет возможность составить полное меню из повседневных блюд и праздничных угощений для отдыхающих за городом. С помощью приведенных реце…

Титаник. Ужин первого класса - Анастасия Тюнина

Титаник. Ужин первого класса

Анастасия Тюнина

Кулинария

Отсутствует

Титаник – самый роскошный и самый трагичный трансатлантический пароход в истории. Компания Уайт Стар Лайн, по заказу которой и началось строительство корабля, была настроена впечатлить пассажиров не только роскошными номерами и удобствами, но и высокой кухней. Шеф-повар Чарльз Проктор был самым высо…

Живые витамины в банках - Т. Радина

Живые витамины в банках

Т. Радина

Кулинария

Лакомка

Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое.…

Быстрые домашние заготовки из овощей - Е. Соколова

Быстрые домашние заготовки из овощей

Е. Соколова

Кулинария

Очень просто!

Домашние заготовки – это всегда особый вкус. Как правило, именно они становятся «гвоздем» любого стола. Домашние заготовки позволяют сделать доступными необходимые для организма вещества, находящиеся в свежих овощах и фруктах в очень короткий отрезок времени. Благодаря заготовкам и консервированию п…

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры - Анна Кобец

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Анна Кобец

Кулинария

Отсутствует

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! • Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы …

Что? Сколько? Когда? О том, сколько, когда и что лучше всего есть, чтобы стать здоровым и счастливым - Зауре Нагим

Что? Сколько? Когда? О том, сколько, когда и что лучше всего есть, чтобы стать здоровым и счастливым

Зауре Нагим

Кулинария

Отсутствует

Секрет здорового образа жизни и здорового питания находится не в руках огромных концернов, производящих БАДы и витамины, а в знаниях и умении разобраться в том, что предлагает пищевая промышленность для утоления нашего голода. Питаясь правильно, понимая физиологию и биохимические процессы, происходя…

Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко

Когда гости на пороге

Зоряна Ивченко

Кулинария

Полчаса на кухне

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные …

Сладкая выпечка - Татьяна Аврова

Сладкая выпечка

Татьяна Аврова

Кулинария

Отсутствует

Это моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь рецептами сладкой выпечки. Пеките на здоровье и с удовольствием! Радуйте себя и своих близких!…

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского - Д. Бобринский

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Д. Бобринский

Кулинария

Отсутствует

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых пр…

Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе

Сихарули. Рецепт грузинского счастья

Тинатин Мжаванадзе

Кулинария

Отсутствует

«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», – гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека – сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и н…

Иван-чай. По китайским технологиям и не только… -  Ё-Маззай

Иван-чай. По китайским технологиям и не только…

Ё-Маззай

Кулинария

Отсутствует

Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества.…

Консервирование для ржавых чайников - Любовь Левина

Консервирование для ржавых чайников

Любовь Левина

Кулинария

Отсутствует

У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от любопытных глаз? Знаю, есть. Но наступает момент, когда хочется что-то оставить миру. Пафосно, конечно…

Лучшие десерты в микроволновке - Александр Царьков

Лучшие десерты в микроволновке

Александр Царьков

Кулинария

Отсутствует

В этой книге собраны рецепты лучших десертов в микроволновке: торты, кексы, пирожные, пироги и многое другое. Вы сможете научиться готовить шикарные десерты за считанные минуты, не проводя долгие часы у плиты.…

300 лучших рецептов консервирования - Виктория Рошаль

300 лучших рецептов консервирования

Виктория Рошаль

Кулинария

Консервирование и заготовки: лучшее

Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали с…

Сорняки – это еда! -  Ё-Маззай

Сорняки – это еда!

Ё-Маззай

Кулинария

Отсутствует

Эта книга – не справочник по лекарственным травам. Она – стимул и руководство к действию. В ней изложены принципы определения и запоминания дикорастущих растений, правила употребления сорняков, самые распространённые съедобные травы, очень интересные и полезные рецепты.…

Национальная кухня Эстонии / Natsionalnaja kuhnja Estonii - Маргит Микк-Сокк

Национальная кухня Эстонии / Natsionalnaja kuhnja Estonii

Маргит Микк-Сокк

Кулинария

Отсутствует

Это первая электронная книга приготовления традиционных эстонских блюд на русском языке. В этой книге мы познакомим Вас с традиционными эстонскими блюдами. Теми, что радуют нас уже на протяжении веков и продолжают оставаться горячо любимыми. Многие из них очень легко приготовить в домашних условиях,…

Кремлевские салаты - Отсутствует

Кремлевские салаты

Отсутствует

Кулинария

Еще вкуснее и проще

Наскучили традиционные блюда на праздничном столе? Не беда! С помощью нашей книги вы поразите своих гостей и близких изысканными яствами, которые в прежние времена были доступны только элите. Помимо интересных сочетаний ингредиентов, в этой книге вы найдете советы по оформлению и способам подачи бл…

100 лучших рецептов быстрых блюд на каждый день - Отсутствует

100 лучших рецептов быстрых блюд на каждый день

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. 100 лучших рецептов

Каждый день мы сталкиваемся с вопросом, что же приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем удивить внезапно нагрянувших гостей, Что приготовить к столь долгожданному приезду подруги? Не стоит тратить время на выбор блюд – мы все сделали за вас, мы собрали в одной книге сто быстрых блюд на каждый слу…

Рекордные рислинги четы Хассельбахов - Коллектив авторов

Рекордные рислинги четы Хассельбахов

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

365 рецептов. Блюда для стройной фигуры - Отсутствует

365 рецептов. Блюда для стройной фигуры

Отсутствует

Кулинария

365 вкусных рецептов

Эта книга для тех, кто хочет иметь стройное подтянутое тело, но не хочет сидеть на изнурительных диетах. Мечтаете похудеть? Вырабатывайте правильные пищевые привычки! Открывайте для себя новые блюда. Узнавайте новые вкусы. Старайтесь, чтобы ваше питание стало разнообразным и сбалансированным, то ес…

52 пирога - Алена Спирина

52 пирога

Алена Спирина

Кулинария

Отсутствует

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по …

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка - Отсутствует

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка

Отсутствует

Кулинария

50 рецептов

Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда и…

Кардамон. Корица: Специи в кулинарии - В. А. Кугаевский

Кардамон. Корица: Специи в кулинарии

В. А. Кугаевский

Кулинария

Блюда со специями

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кардамон. Корица» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию. …

Турецкая кухня шаг за шагом - Отсутствует

Турецкая кухня шаг за шагом

Отсутствует

Кулинария

Кулинарные шедевры мира

Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя назвать заурядными: жгуче-острые или очень сладкие, они пестрят красками фруктов, овощей, жареных грецких орехов, обсыпанных аромат…

Кулинарные рецепты на каждый день - Отсутствует

Кулинарные рецепты на каждый день

Отсутствует

Кулинария

Отсутствует

Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь! Итак, откр…

Блюда к Масленице - Отсутствует

Блюда к Масленице

Отсутствует

Кулинария

Модные рецепты. Новая коллекция

В этой небольшой, но праздничной книге вы найдете лучшие рецепты блинов, блинчиков, оладьев, горячих и десертных блюд, подобранных специально для Масленицы. Разумеется, они могут использоваться и в другие дни, потому что блины вкусны всегда! …

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.