Стр №3 Кулинария, самые популярные книги жанра / 2658 книг - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Войти
Регистрация

Кулинария

Выбираете что почитать из категории Кулинария? Мы собрали небольшую статистику по самым популярным авторам, циклам книг и подразделам жанра. Возможно, она окажется полезной.

Популярные авторы жанра «Кулинария»
АвторКнигПопулярность
Отсутствует1033%
Коллектив авторов70%
Илья Мельников63%
ИД «Бурда»50%
Агафья Звонарева42%
Ксения Любомирова40%
Сборник рецептов38%
Редакция журнала АиФ. Про Кухню34%
А. А. Синельникова31%
Светлана Семенова30%
Ирина Вечерская30%
Александр Селезнев30%
Юлия Высоцкая24%
Эдуард Николаевич Алькаев20%
Иван Дубровин19%
Популярные серии жанра «Кулинария»
СерияКнигПопулярность
Еще вкуснее и проще71%
Кулинария63%
Вкусно. Быстро. Доступно52%
50 рецептов43%
Повар и поваренок43%
Любимые рецепты42%
Советы бабушки Агафьи42%
Simple Wine News. Просто о лучших винах39%
Ваш домашний повар39%
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)37%
Редакция журнала АиФ. Про Кухню34%
Еда, которая лечит32%
Моя кулинарная библиотечка32%
Помощники на кухне29%
Быстро, вкусно, просто29%

О чем тут пишут? Самые популярные подразделы и подборки жанра «Кулинария». Топ 50.

1. Кулинарные рецепты13.1%
2. Оригинальные рецепты9.4%
3. Кухонная техника4.4%
4. Национальная кухня3.9%
5. Здоровое питание3.9%
6. Мастера кулинарии3.4%
7. Кулинарные секреты3.2%
8. Блюда на каждый день2.9%
9. Сборник рецептов2.9%
10. Праздничный стол2.5%
11. Мультиварка2.5%
12. Домашняя кухня2.4%
13. Домашние рецепты2.3%
14. Продукты питания2.3%
15. Домашнее консервирование2.2%
16. Выпечка2.1%
17. Гастрономия2.1%
18. Правильное питание2.1%
19. Домашние заготовки2%
20. Кулинарное искусство1.9%
21. Быстрые блюда1.7%
22. Блюда из мяса1.6%
23. Алкогольные напитки1.5%
24. Здоровый образ жизни1.4%
25. Десерты1.4%
26. Лечебное питание1.4%
27. Закуски1.2%
28. Виноделие1.2%
29. Диеты1.2%
30. Салаты1.2%
31. Русская кухня1%
32. Блюда из овощей1%
33. Диета1%
34. Культура питания1%
35. Гурманам1%
36. Рецепты здорового питания0.9%
37. Похудение0.9%
38. Сладости0.9%
39. Диетическая кухня0.8%
40. Ресторанный бизнес0.8%
41. Заготовки на зиму0.8%
42. Напитки0.6%
43. Блюда из рыбы и морепродуктов0.6%
44. Мучные изделия0.6%
45. Пошаговые инструкции0.5%
46. Рецепты0.5%
47. Пироги0.5%
48. Коррекция фигуры0.5%
49. Лечение без лекарств0.5%
50. Снижение веса0.5%
Показать еще подразделы

Книги жанра Кулинария по годам издания (в скобках указано количество книг за год)

Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Переключить стиль отображения :
Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии! - Отсутствует

Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!

Отсутствует

Кулинария

Кулинарные эксперименты

Аромат, доносящийся из кухни, где пекутся вафли, не может сравниться ни с чем! Домашние вафли – это вкус детства! В этой книге вы найдете самые вкусные рецепты этого удивительного десерта. Здесь и вафельный торт с мороженым, и традиционные вафли различных регионов: льежские, по-фломандски, бельгийс…

Торты - Илья Мельников

Торты

Илья Мельников

Кулинария

Кулинария

Приготовление торта – искусство или наука? Hе вступая в полемику со сторонниками той и другой точки зрения, книга поможет молодой хозяйке не только приготовить практически любой торт, но сделать это с удовольствием и на радость всем домашним. Купить в магазине кулинарии готовый торт или посопернич…

Пироги и не только - Анастасия Скрипкина

Пироги и не только

Анастасия Скрипкина

Кулинария

Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от простейшег…

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Отсутствует

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

Отсутствует

Кулинария

Отсутствует

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных кате…

Консервирование и заготовки - Анна Зорина

Консервирование и заготовки

Анна Зорина

Кулинария

Умная усадьба

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и друг…

Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым - Александр Селезнев

Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

Новый год – один из наших любимых праздников. Мы проводим его с самыми близкими людьми, поэтому новогоднее меню хочется сделать особенным, запоминающимся. Каждая хозяйка знает, что красивая и вкусная выпечка – это один из важнейших компонентов торжества. Книга «Новогодние торты и выпечка» лучшего …

7 дней: готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды - Анастасия Скрипкина

7 дней: готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды

Анастасия Скрипкина

Кулинария

Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной

Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми…

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции - Фомаида Кизириду

Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

Фомаида Кизириду

Кулинария

Отсутствует

Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду «Православное питание. Постные блюда монасты…

Чудо-хлебопечка - Отсутствует

Чудо-хлебопечка

Отсутствует

Кулинария

Вкусно. Быстро. Доступно

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Вкусно. Быстро. Доступно», заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецеп…

Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг - Вильям Дэвис

Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг

Вильям Дэвис

Кулинария

Лучшие мировые диеты

Вы знаете, что употребление углеводов ведет к диабету? Наверное, да… А вы обращали внимание, как хлеб влияет на вашу фигуру? Может быть… Возможно, вы даже слышали, что мучное вызывает преждевременное старение? А что еще вы знаете о еде, которую каждый день употребляете сами и предлагаете вашим д…

Консервированные салаты - Отсутствует

Консервированные салаты

Отсутствует

Кулинария

Готовят все!

В нашей книге вы найдете традиционные, а также оригинальные рецепты консервированных салатов. Жанна Дятлова, опытный кулинар и эксперт в области домашних заготовок, научит вас, как приготовить салаты из помидоров, огурцов, капусты, моркови и других сезонных овощей. А полезные советы и рекомендации …

Холодные и горячие мясные блюда - Отсутствует

Холодные и горячие мясные блюда

Отсутствует

Кулинария

Отсутствует

В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как …

Энциклопедия православной кухни - Галина Поскребышева

Энциклопедия православной кухни

Галина Поскребышева

Кулинария

Отсутствует

Галина Ивановна Поскребышева – член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член Международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в м…

Пасхальный стол из мультиварки. Вкусно и полезно - Ксения Любомирова

Пасхальный стол из мультиварки. Вкусно и полезно

Ксения Любомирова

Кулинария

Азбука домашней кулинарии

В этой книге мы собрали 28 лучших рецептов уникальных пасхальных блюд из разных стран: необычный финский пудинг из ржаной муки, аппетитные английские булочки с изюмом, освежающий немецкий зеленый суп из трав, сочная тушеная капуста по-румынски, несколько видов ароматных итальянских пирогов, польски…

Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли - Коллектив авторов

Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями - Анастасия Скрипкина

Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями

Анастасия Скрипкина

Кулинария

Отсутствует

Анастасия Скрипкина – самый популярный кулинар в Интернете. Ее первая книга «Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной» мгновенно стала бестселлером. И это неудивительно. Ведь ее рецепты с пошаговыми иллюстрациями понятны и доступны, а готовить по ним – одно удовольствие! С книгой Анастасии Скрипкиной …

Искусство идеального пирога. Большая книга - Ирина Чадеева

Искусство идеального пирога. Большая книга

Ирина Чадеева

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться…

Заготовки из перца. Вкусно и полезно - Ксения Любомирова

Заготовки из перца. Вкусно и полезно

Ксения Любомирова

Кулинария

Азбука домашнего консервирования

В этой книге речь пойдет о перцах болгарских, острых, сладких, армянских. Кроме таких привычных блюд, как лечо, будут описаны рецепты различных народов: польский, венгерский, украинский, кавказский, армянский. Мы покажем разнообразие консервированных блюд, которые можно приготовить из перца: перцы …

Эротическая кулинария - Леонид Чулков

Эротическая кулинария

Леонид Чулков

Кулинария

Отсутствует

Книга «Эротическая кулинария» откроет много нового как женщинам, так и мужчинам. В ней рассмотрены продукты питания, повышающие сексуальную активность, даны рецепты приготовления оригинальных и в то же время доступных блюд и напитков, полезных не только для полноценных сексуальных отношений, но и о…

100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

Кулинария

Душевная кулинария

Всем известно, что здоровье, рост и правильное развитие будущего малыша во многом зависит от питания женщины во время беременности. И конечно же не стоит забывать и о себе: полноценное питание женщины во время беременности – залог сохранения ее собственного здоровья. Научные исследования показали,…

Огородная аптека от А до Я. Натуральные витамины - Елена Первушина

Огородная аптека от А до Я. Натуральные витамины

Елена Первушина

Кулинария

Семейная энциклопедия здоровья

Два ключевых понятия здорового образа жизни – это правильное питание и физическая активность. И, выращивая на огороде полезные для здоровья овощи, фрукты и ягоды, мы работаем сразу на два фронта. Нет, даже на три, потому что огороды, как правило, расположены в сельской местности, на свежем воздухе,…

Учимся готовить блюда из мяса - Отсутствует

Учимся готовить блюда из мяса

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. Для начинающих (Эксмо)

Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта – мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка – из разных видов мяса можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Наша книга поможет не только освоить приготовление говядины, свинины, баранины и …

Выбор Джейми. Без мяса - Джейми Оливер

Выбор Джейми. Без мяса

Джейми Оливер

Кулинария

Джейми и друзья

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионал…

Живые витамины в банках - Т. Радина

Живые витамины в банках

Т. Радина

Кулинария

Лакомка

Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое.…

Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты - Олег Ольхов

Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты

Олег Ольхов

Кулинария

Отсутствует

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщ…

200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать - Олеся Гиевская

200 здоровых навыков, которые помогут вам правильно питаться и хорошо себя чувствовать

Олеся Гиевская

Кулинария

Кулинария. Необходимые навыки

Быть здоровым, полным сил и хорошего настроения хочется каждому. Однако так сложно найти время и силы для того, чтобы полностью изменить свои привычки. Наша книга поможет вам постепенно освоить главные принципы здорового питания. Вместе с автором, Олесей Гиевской, вы узнаете рецепты здоровых блюд, …

Консервированные заправки к супам. Вкусно и полезно - Ксения Любомирова

Консервированные заправки к супам. Вкусно и полезно

Ксения Любомирова

Кулинария

Азбука домашнего консервирования

Знаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно, что любая хозяйка всегда хочет удивить своих близких каким-то новым блюдом, а эта книга даст вам такую возможность. Здесь собраны самые интересные рецепты консервированных салатов, которые вы ле…

Быстрые и вкусные рецепты. Лучшее - Анастасия Скрипкина

Быстрые и вкусные рецепты. Лучшее

Анастасия Скрипкина

Кулинария

Отсутствует

Эта книга необходима каждому! В ней звезда Рунета и автор лучших кулинарных бестселлеров Анастасия Скрипкина собрала самые простые, быстрые и вкусные рецепты! Теперь приготовление обеда и ужина не займет более 35 минут! Все рецепты представлены с пошаговыми фотографиями, готовить по которым – одно …

Кухонные шпаргалки - Ольга Ивенская

Кухонные шпаргалки

Ольга Ивенская

Кулинария

Кулинарные шпаргалки

Книга «Кухонные шпаргалки» непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы ни готовили – мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, – в нашей книге вы найдете полезные сведения о продуктах и их приготовлении и хранении,…

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - Инна Метельская-Шереметьева

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена

Инна Метельская-Шереметьева

Кулинария

Есть. Читать. Любить

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейша…

Современная кухня - Коллектив авторов

Современная кухня

Коллектив авторов

Кулинария

Уроки шеф-повара

Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда,…

Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2014 - ИД «Бурда»

Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2014

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Лиза. Приятного аппетита» 2014

«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить – радость, а есть – удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме – домашней кулинарии. На страни…

Пироги с ягодами и фруктами -

Пироги с ягодами и фруктами

Кулинария

Очень просто!

Пироги с натуральными фруктовыми и ягодными начинками великолепны на вкус, красивы на вид, ароматны, наполнены природными витаминами и микроэлементами, легко усваиваются и полезны детям и взрослым. Особенно пироги, сделанные своими руками. На Руси умение печь пироги всегда свидетельствовало о домови…

Фруктовые салаты. Вкусно и полезно - Ксения Любомирова

Фруктовые салаты. Вкусно и полезно

Ксения Любомирова

Кулинария

Азбука домашней кулинарии

Это книга о фруктовых салатах, которые не только полезны, но и невероятно вкусны! В ней вы найдете рецепты таких экзотических яств, как салаты индийской и средиземно-морской кухни, блюда с вкусными и необычными заправками и самыми удивительными составляющими – от креветок до тростникового сахара. В…

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля - Федор Евсевский

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля

Федор Евсевский

Кулинария

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style

Эта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам – стране, где появился на свет коктейль два века тому назад. От старинных салунов, где зарождалась барная культура, до авангардных клубов, где возникают последние тенденции, – автор дает нам полную картину того, как …

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису - Юлия Высоцкая

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Юлия Высоцкая

Кулинария

Отсутствует

Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия «сдает явки и пароли», раскрывает кулинарные секреты – свои и своих друзей, лучших итальянских шеф-поваров. Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису, иде…

Осенняя кулинария - Коллектив авторов

Осенняя кулинария

Коллектив авторов

Кулинария

Уроки шеф-повара

Осень – время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии, предлагая как простые и традиционные блюда русской и евр…

Готовим для детей -  Сборник

Готовим для детей

Сборник

Кулинария

Отсутствует

В этой книге вы найдете множество рецептов, которые сделают питание малыша максимально комфортным. Советы диетолога помогут мягко адаптировать его пищеварительную систему к новой пище, начиная с периода первого прикорма и до трехлетнего возраста. Рецепты овощных и фруктовых пюре, кашек на молоке или…

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй - Энтони Уильям

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Энтони Уильям

Кулинария

Энергия здоровья

В своей книге всемирно известный целитель, медик-медиум Энтони Уильям рассказывает о целебной силе, скрытой во фруктах, овощах, травах, специях и диких растениях. Вы узнаете, что дары природы не только способны оказать нам эмоциональную поддержку и дать ценный духовный урок, но и избавить от таких с…

Домашняя выпечка. Блины и оладьи - Александр Селезнев

Домашняя выпечка. Блины и оладьи

Александр Селезнев

Кулинария

Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами блинов и оладий. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецептам, п…

Вкус армянского гостеприимства - Лия Аветисян

Вкус армянского гостеприимства

Лия Аветисян

Кулинария

Отсутствует

Автор, известный публицист, поэт-переводчик, успешная бизнес-леди и гостеприимная хозяйка Лия Аветисян влюблена в свой народ и культуру, а потому ее книга «Вкус армянского гостеприимства» получилась необыкновенно теплой и душевной. Путешествие по такой необыкновенной стране, как Армения, это знаком…

Образцовая кулинария - Эдуард Николаевич Алькаев

Образцовая кулинария

Эдуард Николаевич Алькаев

Кулинария

Отсутствует

Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария». Она включает в себя все разделы, необходимые для наиболее полного знакомства с этим поистине удивительным искусством – искусством приготовления пищи. Вашему вниманию предложено более 1500 разнообразных рецептов: это означает, что каждый день в…

Заготовки из капусты. Вкусно и полезно - Ксения Любомирова

Заготовки из капусты. Вкусно и полезно

Ксения Любомирова

Кулинария

Азбука домашнего консервирования

В представленном издании собраны самые интересные, полезные, простые и, конечно же, вкусные рецепты приготовления консервированной капусты. Вы узнаете, как приготовить классическую квашеную капусту, а также познакомитесь с интерпретациями традиционных и не совсем традиционных рецептов других стран.…

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство - Дарина Дарина

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство

Дарина Дарина

Кулинария

Посмотри как!

Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, соп…

365 салатов и закусок на каждый день - Юлия Высоцкая

365 салатов и закусок на каждый день

Юлия Высоцкая

Кулинария

Едим дома

Салаты и закуски, приготовленные по рецептам из телепрограмм «Едим Дома!» и «Завтрак с Юлией Высоцкой», привлекают своей универсальностью: каждое из этих блюд может стать полноценным завтраком или ужином в будни или украсить праздничный стол. Салаты и закуски можно сделать из того, что есть под руко…

Готовим в мультиварке - Е. Соколова

Готовим в мультиварке

Е. Соколова

Кулинария

Очень просто!

Мультиварка – уникальный прибор на нашей кухне. Это не просто «кастрюлька», это Кастрюля с Программным Управлением. Она умна и умела, удачно совмещает много функций, освобождая наше время, поскольку сама контролирует процесс приготовления пищи и не требует ежеминутного присутствия на «боевом посту» …

Ti Amo, Kurni - Коллектив авторов

Ti Amo, Kurni

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы - Александр Селезнев

Десертные блюда. Желе. Муссы. Кремы

Александр Селезнев

Кулинария

Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами желе, муссов и кремов. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецеп…

Тысячелетие рислинга - Коллектив авторов

Тысячелетие рислинга

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Вина Бордо. С облаков на землю - Жанна Прохорова

Вина Бордо. С облаков на землю

Жанна Прохорова

Кулинария

Отсутствует

Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но т…

Искусство правильного питания - Лин-Жене Ресита

Искусство правильного питания

Лин-Жене Ресита

Кулинария

Отсутствует

«Набор веса – это не более чем химическая реакция организма на пищу», – утверждает Лин-Жене Ресита, эксперт в области питания и традиционной медицины. Все продукты, которые долгие годы считались полезными, на самом деле являются источником всех проблем. Они хитро превращаются в лишние килограммы, к…

Электрогриль - Отсутствует

Электрогриль

Отсутствует

Кулинария

Помощники на кухне

Когда сезон отпусков, шашлыков на свежем воздухе позади и началось осеннее ненастье, каждому хочется домашнего уюта. Тогда наступает время электрогриля – многофункционального кухонного прибора, возможности которого намного превосходят классический мангал. Современный электрогриль – это быстрый и у…

Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы - Мария Украинцева

Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Мария Украинцева

Кулинария

Отсутствует

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вк…

Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке - Зоряна Ивченко

Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Зоряна Ивченко

Кулинария

Отсутствует

Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных пошаговых рецептов блюд из сезонных овощей, свежих и сушеных грибов, домашнего сыра, рыбы и мяса птиц…

Аюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни - С. Неаполитанский

Аюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни

С. Неаполитанский

Кулинария

Отсутствует

Цель аюрведических практик – достичь освобождения от того, что мешает жить гармоничной, счастливой, полноценной жизнью. В книге представлены:– практические советы, ведущие к омоложению, оздоровлению тела и всестороннему развитию;– множество рецептов долголетия, красоты, силы и здоровья;– упражнения …

Блюда из лаваша и готового теста - Отсутствует

Блюда из лаваша и готового теста

Отсутствует

Кулинария

Кулинарные фантазии

Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрыты…

Сладкие рецепты для диабетиков - Александр Селезнев

Сладкие рецепты для диабетиков

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

Каждый из нас хочет иметь возможность побаловать себя любимыми сладостями, даже если по причинам здоровья делать это не желательно. Но исключения из правил должны быть всегда, и раз в некоторое время устроить себе маленький праздник подвластно любому. В нашей книге вы найдете сладкие рецепты, разра…

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть …

Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии - Галина Райхерт

Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Галина Райхерт

Кулинария

Отсутствует

Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В. В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное – правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария – наука, искусство и ремесло! – предстает …

Итальянская кухня. Доступно, быстро, вкусно - Светлана Семенова

Итальянская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова

Кулинария

Азбука национальной кулинарии

Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр различных сортов, потрясающие вина, оригинальные специи и соусы – лишь небольшой перечень ее особенностей. Итальянские повара, как правило, отдают…

50 рецептов. Самые простые чудо-торты - Отсутствует

50 рецептов. Самые простые чудо-торты

Отсутствует

Кулинария

50 рецептов

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазско…

Блюда из яиц - Светлана Семенова

Блюда из яиц

Светлана Семенова

Кулинария

155 рецептов наших бабушек

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов омлетов, яичниц, салатов, запеканок, а также закусок, выпечки и других блюд на основе яиц. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересной не только опытным, но и начинающим кулинарам. После покупк…

Быстрые домашние заготовки из овощей - Е. Соколова

Быстрые домашние заготовки из овощей

Е. Соколова

Кулинария

Очень просто!

Домашние заготовки – это всегда особый вкус. Как правило, именно они становятся «гвоздем» любого стола. Домашние заготовки позволяют сделать доступными необходимые для организма вещества, находящиеся в свежих овощах и фруктах в очень короткий отрезок времени. Благодаря заготовкам и консервированию п…

42 рецепта сладостей без сахара и искусственных сахарозаменителей - Елена Никитина

42 рецепта сладостей без сахара и искусственных сахарозаменителей

Елена Никитина

Кулинария

Отсутствует

Что вы найдете в книге: • 25 постных рецептов; • Более 20 рецептов без выпечки; • Полезную таблицу по замене сахара на натуральные продукты; • Где купить ингредиенты для полезных сладостей дешевле; • Обзор натуральных заменителей сахара; Прочитав книгу, вы: • Научитесь готовить полезные сладости из …

Грузинская кухня. Доступно, быстро, вкусно - Светлана Семенова

Грузинская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова

Кулинария

Азбука национальной кулинарии

В данной книге приведены рецепты не только таких популярных блюд грузинской кухни, как шашлык, люля-кебаб или цыпленок табака, но и незнакомых широкому кругу читателей, и, тем не менее, являющихся настоящими жемчужинами грузинской кулинарии. …

Рецепты для мультиварки-скороварки. Подробные пошаговые инструкции - Отсутствует

Рецепты для мультиварки-скороварки. Подробные пошаговые инструкции

Отсутствует

Кулинария

Готовят все!

Мультиварка-скороварка – незаменимый кухонный помощник для всех, кто хочет готовить быстро и легко, а главное вкусно и полезно. В нашей книге вы найдете 5 разделов с рецептами для этой «чудо-кастрюльки»: блюда из овощей, первые блюда, блюда из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, выпечка и десерт…

Консервирование. Большая книга рецептов - Отсутствует

Консервирование. Большая книга рецептов

Отсутствует

Кулинария

Кулинарное искусство

Наше издание из тех кулинарных книг, о которых мечтают даже опытные хозяйки. Она не только знакомит читателей с преимуществами, основами и всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, но и позволяет сделать это, максимально сохраняя полезные свойства фруктов, овощей, зел…

Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво - Агафья Звонарева

Блюда-минутки. Быстро, вкусно, красиво

Агафья Звонарева

Кулинария

Советы бабушки Агафьи

Редко кому из современных хозяек нравится долгое время проводить около плиты или мойки на кухне, приготавливая кулинарные изыски. Чаще всего на это не хватает времени. Время, потраченное на приготовление еды, может быть сведено к минимуму. Бабушка Агафья поделится с вами рецептами вкусных блюд, на …

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов - Антон Козлов

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

Антон Козлов

Кулинария

Подворье (АСТ)

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем с…

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов - Ирина Чадеева

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

Ирина Чадеева

Кулинария

Отсутствует

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический …

Коллекция рецептов белорусской кухни. Сборник - Людмила Дубровская

Коллекция рецептов белорусской кухни. Сборник

Людмила Дубровская

Кулинария

Отсутствует

Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда – драники, картофельная каша. Картофель – непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги.…

Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно - Светлана Семенова

Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова

Кулинария

Азбука национальной кулинарии

Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно простые, но в то же время интересные рецепты из кладовой татарской кулинарии. …

Учимся готовить завтраки - Отсутствует

Учимся готовить завтраки

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. Для начинающих (Эксмо)

О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для стопроцентного вд…

Мультиварка. Здоровое питание - Отсутствует

Мультиварка. Здоровое питание

Отсутствует

Кулинария

Помощники на кухне

Мультиварка – незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Особенно полезны приготовленные в ней блюда тем, кто придерживается принципов здорового питания или соблюдает диету. Ведь продукты в этой «чудо-кастрюльке» готовятся в щадящих режимах, при не очень высоких температурах, подобно то…

Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита - Светлана Кольчик

Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита

Светлана Кольчик

Кулинария

Отсутствует

«За маму, за папу», «съешь кашу, получишь конфету» – к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить – эти вопросы волнуют многих. Чтобы узнать, как подружить ре…

Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно - Людмила Авенирова

Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно

Людмила Авенирова

Кулинария

Отсутствует

Кулинарная книга простых и небанальных рецептов из доступных ингредиентов для всех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно для своих любимых.…

Вторые блюда - Эдуард Николаевич Алькаев

Вторые блюда

Эдуард Николаевич Алькаев

Кулинария

Отсутствует

На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. …

365 рецептов. Готовим вкусную рыбу - Отсутствует

365 рецептов. Готовим вкусную рыбу

Отсутствует

Кулинария

365 вкусных рецептов

Рыба и блюда из нее всегда будут привлекать внимание кулинаров, потому что это вкусно, это разнообразно, это полезно. 365 салатов и закусок, первых и вторых блюд, запеканок и выпечки представлено в нашей книге. …

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое - Хаким Ганиев

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое

Хаким Ганиев

Кулинария

Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выб…

Выбор Джейми. Новогодние рецепты - Джейми Оливер

Выбор Джейми. Новогодние рецепты

Джейми Оливер

Кулинария

Джейми и друзья

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионало…

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.