Кулинария. Книги за 2017 год: 83 книги - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Войти
Регистрация

Кулинария Книги 2017 года

Переключить стиль отображения :
Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник - Наталия Попович

Домашняя кухня на каждый день. Кулинарный ежедневник

Наталия Попович

Кулинария

Отсутствует

С этим замечательным кулинарным ежедневником вам больше не придется раздумывать, что приготовить для любимой семьи. Достаточно просто открыть нужный раздел, заглянуть в холодильник – и можно приступать! Книга разделена на блоки «Завтрак», «Обед», «Полдник» и «Ужин», в которых вы обязательно найдете,…

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше - Виктория Головашевич

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Виктория Головашевич

Кулинария

Отсутствует

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и …

20 блюд для стройных - Валентина Ерофеева

20 блюд для стройных

Валентина Ерофеева

Кулинария

Отсутствует

Книга "20 блюд для стройных" – отредактированная и дополненная версия книги "10 блюд для стройных". Добавлены новые рецепты, для каждого блюда рассчитана калорийность. Вам остается только купить продукты и начать творить!…

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена - Инна Метельская-Шереметьева

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена

Инна Метельская-Шереметьева

Кулинария

Есть. Читать. Любить

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейша…

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы - Алекс Крамер

Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы

Алекс Крамер

Кулинария

Отсутствует

Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по с…

Моя кулинарная кругосветка - Инна Метельская-Шереметьева

Моя кулинарная кругосветка

Инна Метельская-Шереметьева

Кулинария

Отсутствует

Инна Метельская-Шереметьева не просто великолепно готовит и с бесшабашным азартом пишет рецепты, но и умеет невероятно интересно рассказывать околокулинарные истории, которые происходили с писательницей, объездившей почти весь мир. Вы смело можете отправляться в путешествие по миру кулинарии с этим …

Узбекская кухня - Иван Расстегаев

Узбекская кухня

Иван Расстегаев

Кулинария

Лучшие блюда народов мира

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сум…

Грузинская кухня - Иван Расстегаев

Грузинская кухня

Иван Расстегаев

Кулинария

Лучшие блюда народов мира

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только …

Быстрый обед - Зоряна Ивченко

Быстрый обед

Зоряна Ивченко

Кулинария

Полчаса на кухне

Ежедневное приготовление обеда больше не будет занимать много времени! Быстрый плов, куриные рулеты, картофель с творожным соусом, щавелевый суп, котлеты с зеленью, рис со свининой и овощами, овощное рагу, ленивая рыба на сковороде и др.…

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные - Алена Богданова

Аппетитные рулеты. Мясные. Рыбные. Грибные. Овощные. Сырные

Алена Богданова

Кулинария

Отсутствует

«…В книге собраны рецепты рулетов, приготовленных самыми разными способами: – порционные рулетики, обжаренные на сковороде; – рулеты из цельного куска мяса; – рулеты, запеченные в ломтиках бекона; – рулеты с целым ингредиентом внутри; – рулеты в виде колбас и терринов; – рулеты для завтрака в омлете…

Вина Бордо. С облаков на землю - Жанна Прохорова

Вина Бордо. С облаков на землю

Жанна Прохорова

Кулинария

Отсутствует

Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но т…

Слоеные салаты - Александра Черкашина

Слоеные салаты

Александра Черкашина

Кулинария

Отсутствует

Хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане? Более 75 проверенных рецептов слоеных салатов украсят стол для торжества и сделают праздничным простой семейный ужин, станут полезным и сытным витаминным перекусом на пикнике или в офисе. Укладывание ингреди…

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки - Зоряна Ивченко

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

Зоряна Ивченко

Кулинария

Издание для досуга

Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете про…

Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке - Зоряна Ивченко

Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Зоряна Ивченко

Кулинария

Отсутствует

Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных пошаговых рецептов блюд из сезонных овощей, свежих и сушеных грибов, домашнего сыра, рыбы и мяса птиц…

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры - Анна Кобец

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Анна Кобец

Кулинария

Отсутствует

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! • Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы …

Когда гости на пороге - Зоряна Ивченко

Когда гости на пороге

Зоряна Ивченко

Кулинария

Полчаса на кухне

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и минимум времени, но результат превзойдет все ваши ожидания! Вкусные, приготовленные …

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского - Д. Бобринский

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Д. Бобринский

Кулинария

Отсутствует

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых пр…

Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе

Сихарули. Рецепт грузинского счастья

Тинатин Мжаванадзе

Кулинария

Отсутствует

«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», – гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека – сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и н…

Консервирование для ржавых чайников - Любовь Левина

Консервирование для ржавых чайников

Любовь Левина

Кулинария

Отсутствует

У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно передаются, может, не одно поколение. У вас тоже есть заветные записи, которые вы ревниво охраняете от любопытных глаз? Знаю, есть. Но наступает момент, когда хочется что-то оставить миру. Пафосно, конечно…

300 лучших рецептов консервирования - Виктория Рошаль

300 лучших рецептов консервирования

Виктория Рошаль

Кулинария

Консервирование и заготовки: лучшее

Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали с…

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца - Евгения Дымова

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Евгения Дымова

Кулинария

Отсутствует

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной …

Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога - Алексей Кульков

Энергия здоровья. Кулинарная книга астролога

Алексей Кульков

Кулинария

Астрология от А до Я (Эксмо)

Еда – то, без чего невозможна сама жизнь. И как сделать процесс питания максимально полезным и приятным? Здесь, как и во многих других случаях по улучшению качества жизни, на помощь приходит астрология. Новая книга астролога и астронома Алексея Кулькова (выпущенная в соавторстве с шеф-поваром Конс…

Тысячелетие рислинга - Коллектив авторов

Тысячелетие рислинга

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Кухня. От древности к современности - Тимофей Александрович Кочетков

Кухня. От древности к современности

Тимофей Александрович Кочетков

Кулинария

Отсутствует

"А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему стейки в мировой кухне должны подаваться и готовиться именно так, а не иначе? В данной книге, я постараюсь Ва…

Салаты. Закуски на вашем столе - Олег Ольхов

Салаты. Закуски на вашем столе

Олег Ольхов

Кулинария

Кулинария. Православная трапеза

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептам прилагается время и порции. …

Добрые советы. Люблю готовить! №07/2017 - Отсутствует

Добрые советы. Люблю готовить! №07/2017

Отсутствует

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Аиф. Про Кухню 05-2017 - Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Аиф. Про Кухню 05-2017

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Кулинария

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. …

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности - Анастасия Еременко

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Анастасия Еременко

Кулинария

Отсутствует

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пель…

25 любимых специй - Лидия Резник

25 любимых специй

Лидия Резник

Кулинария

Отсутствует

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет …

Овощи на вашем столе - Олег Ольхов

Овощи на вашем столе

Олег Ольхов

Кулинария

Кулинария. Православная трапеза

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем, обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие, например, вкусные вещи, как картофельные чипсы. …

Добрые советы. Люблю готовить! №02/2017 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №02/2017

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Время готовить быстро! Для тех, кому некогда - Анна Гидаспова

Время готовить быстро! Для тех, кому некогда

Анна Гидаспова

Кулинария

Кулинария. Искусство готовить дома

Скорость жизни увеличивается с каждым днем. Столько дел приходится проворачивать за день, особенно женщинам, аж дух захватывает. Но чтобы для всех этих дел были силы, необходимо не забывать о еде, обязательно полезной и, главное, вкусной. Ее можно готовить быстро, если знать правила, оптимизировать…

Аиф. Про Кухню 04-2017 - Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Аиф. Про Кухню 04-2017

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Кулинария

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. …

Экономная хозяйка - Наталья Шейко

Экономная хозяйка

Наталья Шейко

Кулинария

Отсутствует

Разумная семейная экономия – основной способ удержания средств в небогатой семье. Тому как сделать вашу жизнь красивой и достойной, как помочь удержать деньги в семейном бюджете и изыскать средства на самое необходимое посвящена эта книга – настоящий «подарок молодым хозяйкам». …

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 39 следующем томе: – история изобретения хот-дога; – всё о хурме, хлебе и цветной капусте; – какой соус самый популярный в Греции; – как приготовить правильные харчо и хаш; – что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель; – какой арабский десерт зовется «хлебом богача»; – что это за блюда – х…

100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

Кулинария

Душевная кулинария

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях поджелудочной железы: воспалительно-дегенеративном процессе – панкреатите, острой патологии – панкреанекрозе, сахарном диабете I типа и сбоях в работе поджелудочной железы, вызванных муковисцидозом… Профилактикой всех заболеваний поджелудо…

Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое. …

Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой - Ольга Мясникова

Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой

Ольга Мясникова

Кулинария

О самом главном с доктором Мясниковым

Известно, что ты – то, что ты ешь. В этой книге врач-геронтолог и по совместительству мама Александра Мясникова Ольга Мясникова делится с читателями своими самыми любимыми рецептами. Но это не простые блюда из поваренной книги. Это полезная еда. Каждый рецепт помогает человеку поддержать работоспос…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №01-02 (январь-февраль) 2017 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №01-02 (январь-февраль) 2017

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2017

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Новогодние блюда и украшение стола - Элга Боровская

Новогодние блюда и украшение стола

Элга Боровская

Кулинария

Кулинария по полочкам

Эта маленькая книга о большом и любимом празднике. О подготовке к нему, о выборе меню для него, об оригинальности стола и подаваемых блюд. В каждой семье свои традиции и блюда. Но, возможно, эта книга добавит что-то новое. А сам факт ее выхода свидетельствует о том, что праздник уже близко! …

Торт: Кулинарный детектив - Светлана Кесоян

Торт: Кулинарный детектив

Светлана Кесоян

Кулинария

Отсутствует

Она – счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он – следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но однажды утром она обнаружила на кухне ресторана «Доколе» адский торт, – теперь им вме…

100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

Кулинария

Душевная кулинария

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желчного пузыря. Все патологии желчного пузыря требуют со стороны больного очень строгого соблюдения пищевого режима. Мы расскажем, как питаться при желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчновыводящих путей и состоянии после уд…

Добрые советы. Люблю готовить! №01/2017 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №01/2017

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 38 томе: – всё о фисташках, форели и фламбировании; – секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; – чем интересны финская и французская кухни; – какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; – что такое фламенкин, флаутас и халасле; – как испечь настоящую фокаччу или халу; – какое блюдо самое…

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 37 томе: – всё об укропе, уксусе и устрицах; – как приготовить утку по-пекинскиl – что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; – рецепты печенья тюиль и фалафеля; – что немцы называют «фальшивым зайцем»; – чем интересны узбекская и украинская кухни; – какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло» и м…

История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения - Борис Родионов

История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения

Борис Родионов

Кулинария

Отсутствует

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обо…

Питер Гаго: главный в Penfolds – о винах-иконах и прогрессе за семью морями - Коллектив авторов

Питер Гаго: главный в Penfolds – о винах-иконах и прогрессе за семью морями

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Домашнее мороженое - Зоряна Ивченко

Домашнее мороженое

Зоряна Ивченко

Кулинария

Отсутствует

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное, с темным пивом или кукурузными хлопьями? Проверенная классика и яркие эксперименты, удивительные вкусовые сочетания, простые и доступные рецепты домашнего мороженого из натуральных ингредиент…

Консервирование без стерилизации - Виктория Рошаль

Консервирование без стерилизации

Виктория Рошаль

Кулинария

Вкусные заготовки

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. …

Добрые советы. Люблю готовить! №06/2017 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №06/2017

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Аиф. Про Кухню 07-08-2017 - Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Аиф. Про Кухню 07-08-2017

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Кулинария

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. …

Готовим за 20 минут - Татьяна Сотникова

Готовим за 20 минут

Татьяна Сотникова

Кулинария

Кулинария. Ты классная хозяйка!

В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего за 20 минут. Вы сможете приготовить легкий завтрак, семейный обед, изысканный ужин. Благодаря этому изданию у вас всегда на столе будет здоровая и ароматная, аппетит…

Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью - Ирина Веремей

Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

Ирина Веремей

Кулинария

Отсутствует

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. • Эмменталь •…

Добрые советы. Люблю готовить! №03/2017 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №03/2017

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Добрые советы. Люблю готовить! №05/2017 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №05/2017

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Еда без границ: Правила вкусных путешествий - Марина Миронова

Еда без границ: Правила вкусных путешествий

Марина Миронова

Кулинария

Отсутствует

Любите путешествовать и вкусно есть? Тогда вы уже гастрономический турист, тот, для которого еда – это не про утоление голода, а про культуру, историю, религию, обычаи, легенды – и людей, благодаря которым она появляется на столе. Хотите стать профи – самостоятельно выстраивать «вкусные» маршруты, …

Любимые пироги - Е. Афанасова

Любимые пироги

Е. Афанасова

Кулинария

Кулинария. Ты классная хозяйка!

Пирог – символ благополучия и уюта в доме. В каждой семье есть свои фамильные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Они бережно хранятся, готовят по ним в особых случаях. А что делать, если такого рецепта еще не нашлось или, если хочется пополнить копилку идеальных пирогов? Приобрес…

Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты на каждый день - Анастасия Понедельник

Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты на каждый день

Анастасия Понедельник

Кулинария

Инстакулинария

Что можно приготовить за полчаса? Кажется, что ничего существенного, но это не так! Настя Понедельник разрушает кулинарные стереотипы и написала книгу, в которой показывает, что приготовление еды не только приносит радость, но и не занимает много времени. В книге собраны проверенные рецепты блюд, к…

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать - Ева Пунш

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Ева Пунш

Кулинария

Отсутствует

«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хоз…

Национальные пироги - Алена Спирина

Национальные пироги

Алена Спирина

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непос…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03-04 (март-апрель) 2017 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03-04 (март-апрель) 2017

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2017

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Аиф. Про Кухню 06-2017 - Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Аиф. Про Кухню 06-2017

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Кулинария

Редакция журнала АиФ. Про Кухню

Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. …

Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 36 томе: – секреты идеального теста; – чем интересна турецкая кухня; – что приготовить из тофу или трески; – всё о телятине, толокне и трюфелях; – что такое тельное, тжвжик и токмач; – рецепты десертов тирамису и «три молока»; – какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни и многое д…

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей - Елена Мотова

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Елена Мотова

Кулинария

Отсутствует

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем…

Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину; что такое саор, свичкова и синнабон; секреты сервировки стола; какое блюдо немцы называют «семь швабов» и многое другое. …

Начни с десерта - Анастасия Зурабова

Начни с десерта

Анастасия Зурабова

Кулинария

Инстакулинария

С чего начинается хорошее настроение? С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека или случайного прохожего… Но иногда достаточно начать с десерта, чтобы мир заиграл яркими красками. В книге Анастасии Зурабовой каждый найдет для себя что-то новое: необычные рецепты новых десертов, по…

100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно - Ирина Вечерская

100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

Кулинария

Душевная кулинария

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчног…

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я - Алексей Онегин

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Алексей Онегин

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях? На этот в…

Рыба. Морепродукты на вашем столе - Олег Ольхов

Рыба. Морепродукты на вашем столе

Олег Ольхов

Кулинария

Кулинария. Православная трапеза

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда. …

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки - Елена Маньенан

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Елена Маньенан

Кулинария

Секреты русской кухни: рецепты с историей

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Р…

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бре - Юрий Зыбцев

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бре

Юрий Зыбцев

Кулинария

Вина и напитки мира

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В к…

Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку - Ирина Веремей

Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку

Ирина Веремей

Кулинария

Отсутствует

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. • Творог на кефире …

Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) - Отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)

Отсутствует

Кулинария

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

В 35 томе: – всё о супах, суши и сыре; – секреты идеального суфле; – как сделать домашний чернослив; – рецепт французского десерта тарт татен; – чем интересны татарская и тайская кухни; – что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; – в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое др…

Добрые советы. Люблю готовить! №04/2017 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №04/2017

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Пирожки - Отсутствует

Пирожки

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. Ты классная хозяйка!

Знаешь ли ты, как сделать так, чтобы пирожки вышли идеальными? Об этом тебе расскажет наша книга «Пирожки» из популярной серии «Ты классная хозяйка!». Здесь найдутся идеи, как правильно замешивать тесто разными способами, как приготовить вкуснейшие пирожки с самыми разными начинками, а красочное оф…

Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты - Александра Черкашина

Готовим в форме для кексов. Закуски. Завтраки. Десерты

Александра Черкашина

Кулинария

Отсутствует

С этой книгой рецептов вы приготовите меньше, чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные порционные блюда для пикника или сытного перекуса в дорогу и на работу, десерты и закуски для праздника – и не станете беспокоиться о мытье громоздких форм, жаровен, поддонов и мисок! Вы найдете рецепты м…

Торты-салаты для праздников и на каждый день - Светлана Семенова

Торты-салаты для праздников и на каждый день

Светлана Семенова

Кулинария

Отсутствует

Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо торжественного дня, так и для обычного семейного обеда. К тому же они очень прост…

Вкусные блюда для детского праздника - Зоряна Ивченко

Вкусные блюда для детского праздника

Зоряна Ивченко

Кулинария

Отсутствует

Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургер «Монстр», пирог «Мумия», пирожки-свинки, тарталетки, сосиски-змейки, кексы, …

Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017 - Виктория Бакунина

Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

Виктория Бакунина

Кулинария

Календари. Гороскопы

Ни для кого не секрет, что работы на участке могут стать эффективнее, если знать оптимальное время для их проведения. С помощью подсказок Луны, а также советов опытного агронома читатель не только распланирует все необходимые работы, но с наименьшими усилиями сможет получить качественный и обильный…

Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры - Ирина Веремей

Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры

Ирина Веремей

Кулинария

Отсутствует

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. • Домашнее масло с …

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.