Гастрономические вкусы: 46 книг - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Гастрономические вкусы

Астрология и кулинария. Астрология для гурманов, или Кулинарные рецепты для каждого знака зодиака - Сидни Омарр

Астрология и кулинария. Астрология для гурманов, или Кулинарные рецепты для каждого знака зодиака

Сидни Омарр Кулинария Отсутствует Нет данных

Известный американский астролог Сидни Омарр и столь же известный кулинар Майк Рой высказывают свое мнение о кулинарных пристрастиях представителей всех знаков зодиака. Из этой популярнейшей на Западе книги вы можете узнать все о гастрономических вкусах знаков, предугадать их желания и проложить самый верный путь к их сердцам.

Овен – признанный лидер на кухне, у него не возникает проблем с тем, в какую кастрюлю какой продукт положить. Телец необычайно практичен, бережлив и очень тщательно относится к тому, что и как подавать на стол. Если вы хотите узнать, как увеличить свои доходы, поговорите об этом с Раком за обедом, приготовленным специально для него.

Астрологические кулинарные рецепты помогут вам составить меню, соответствующее вашему знаку, и выбрать подходящего сотрапезника!

Пушкинская кухня - Александр Логачев

Пушкинская кухня

Александр Логачев Кулинария Отсутствует 2016

Талантливые люди талантливы во всём, а если человек гений, он будет гениален просто всюду. Александр Сергеевич Пушкин обладал прекрасным гастрономическим вкусом и был неисправимо энергичен. Оттого и происходили с ним кулинарные приключения невероятного характера и скандального содержания.

Он да верный Баратынский, а с ними – вы не поверите! – неподражаемая Авдеева, каторжник Достоевский, прапорщик Лермонтов, мрачный малоросс Гоголь и сам Крылов. Даже Крылов! Вот они соберутся и как давай готовить! Всем достаётся, даже Вальтеру Скотту.

Никто не уйдёт голодным. Включая уважаемых читателей.

Италия. Еда и дольче вита - Софи Бреймбридж

Италия. Еда и дольче вита

Софи Бреймбридж Кулинария Вкусы разных стран 2010

Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит вас с традиционными итальянскими продуктами и представит вам около 200 прославленных рецептов, составляющих притягательную силу Италии и ее легендарного образа жизни, так называемой «дольче виты».

Бесподобные иллюстрации, простота и подлинность рецептов сделали эту книгу мировым бестселлером, а также наиболее точным и трогательным отражением искусства жить по-итальянски.

Испания. Гастрономическое путешествие - Вики Харрис

Испания. Гастрономическое путешествие

Вики Харрис Кулинария Вкусы разных стран 2010

Эта книга проведет вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни. Благодаря великолепным иллюстрациям и серьезной документации, эта книга познала огромный успех во всем мире и стала наиболее показательным изданием об Испании и ее кухне.

Не хлебом единым. Меню-коллаж - Вагрич Бахчанян

Не хлебом единым. Меню-коллаж

Вагрич Бахчанян Документальная литература Отсутствует 2017

Знаменитый художник и литератор Вагрич Бахчанян (1938–2009) составил своего рода каталог гастрономических вкусов персонажей (а может, и самих авторов) более трех сотен известных писателей разных времен и со всех концов света. Он не пересказывает, а только цитирует, как бы очерчивая несколькими штрихами эти, казалось бы, не очень значимые особенности больших художественных миров, на которые обычно мало обращают внимание.

Как и в других своих работах, он создает своего рода новое направление, на этот раз в литературоведении, а именно – гастрономическое. Наверняка у него найдутся продолжатели, которые расширят и углубят поле исследования, разработают научную методологию, но славное имя Бахчаняна как одного из первопроходцев и любознательного дегустатора этих литературных яств неизбежно останется у истоков.

Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира - Дэвид Лейбовиц

Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира

Дэвид Лейбовиц Кулинария Кулинария. Есть. Читать. Любить 2009

Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот спустя 20 лет работы кондитером он наконец осуществил свою мечту и переехал в «город огней», чтобы начать новую жизнь. Но довольно скоро он открыл для себя другую сторону прекрасной Франции.

Чтобы стать здесь своим, вам необходимо соблюдать множество правил! Вас будут оценивать с головы до пят буквально на каждом шагу, даже если вы просто вышли попить кофе. Это коллекция историй о том, как Дэвид приспособился к жизни в Париже, в городе, который в конце концов его покорил.

В книге автор изложил весь свод правил настоящего парижанина: как нужно одеваться, что говорить и, самое главное, что есть. Каждая глава включает авторский рецепт с пошаговой инструкцией. Тонкий вкус шоколадного мусса, необычное сочетание куриного паштета с яблоком, сырное суфле – все лучшее из французской кухни.

Журнал Saveurs №03-04/2015 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №03-04/2015

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2015 2015

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Терруар Иван Березуцкий – о гастрономических возможностях морской капусты Гурман Готовим в вакууме без лишней суеты Кумир Расставить акценты: масло фундука для салатов и не только Регион Мишленовские рестораны и рыночные кафе Монте-Карло Винный путь Легендарные ширазы австралийской долины Баросса Перед ужином Косметика экстренного действия и многое другое.

Журнал Saveurs №10/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №10/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Объект Юбилей кокетки: ограниченная серия штопоров Alessi Аперитив Тарталетки с острым рийетом из лосося Мужская кухня Ягнятина в классических и экзотичных сочетаниях Приглашение Обед для парикмахера: лапша «волосы ангела» и камбала-каре Большое путешествие Французская страна басков: крестьянский труд как высшее служение Перед ужином Косметика с фруктовыми экстрактами и многое другое.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №07-08 (июль-август) 2016 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №07-08 (июль-август) 2016

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2016 2016

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Корзина месяца Тахини, петрушка, огурцы, молодой горошек, баклажаны, сливы, баранина, малина Соль Актер Евгений Миллер рассказывает о своих кулинарных удовольствиях Школа завтрака Тарт татены с пряной грушей, колбасками и яблоками Один на троих Блюда, в которых кабачки заиграют Скопируй это Пирог с крыжовником от Белоснежки История со вкусом Советский рыбный день Система питания Правила красивого загара и многое другое.

Сербская кухня шаг за шагом - Отсутствует

Сербская кухня шаг за шагом

Отсутствует Кулинария Кулинарные шедевры мира 2013

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и ароматы смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западно-европейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве.

В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (октябрь) 2012 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (октябрь) 2012

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2012 2012

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Виталий Хаев о том, как важно вкусно поесть Корзина месяца О нашем здоровье заботятся: тыква, клюква, кольраби, палтус Классика жанра Итальянская паста для русской осени Один на троих Пармезан «сопровождает» суп, рыбу и десерт Детское меню Суп, котлетки, пирожные для дружной компании малышей Соль Шеф-повар Жан-Люк Рабанель о настоящем французском вкусе Кулинарный гид Абруццо глазами гурмана и многое другое.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №09-10 (сентябрь-октябрь) 2016 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №09-10 (сентябрь-октябрь) 2016

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2016 2016

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Репортаж Идем на рынок вместе с нашим поваром, выбираем помидоры и зелень Соль Актер Иван Жидков о том, как найти в еде баланс Школа завтрака Даем детям утреннюю энергетическую подзарядку Один на троих Блюда, где лидируют баклажаны Готовим с детьми Сосиски в веселых «упаковках» – спиральках, конвертиках-косичках, рогаликах История со вкусом Из Киева с вареньем Система питания Монсики, или Школьная жизнь со вкусом эмоций и многое другое.

Не ешь! Опасные продукты на вашем столе - Дороти Клейн

Не ешь! Опасные продукты на вашем столе

Дороти Клейн Спорт, фитнес Отсутствует 2014

Из книги «Опасные продукты» вы узнаете, что наша привычная пища – это источник не только пользы, но и вреда. К примеру, существует масса экстремальных экзотических рецептов. Попробовав один раз такое блюдо, вы можете уже никогда не забыть его вкус. А некоторых продуктов вообще следует избегать.

Наши эксперты дадут рекомендации, как хранить продукты, посоветуют, на что обращать внимание в магазинах, развеют мифы о пищевых добавках и ГМО. Мы не будем заниматься антиалкогольной пропагандой, зато расскажем о самых опасных алкогольных коктейлях в мире.

Опасно не значит невкусно! Приятного вам гастрономического путешествия в мир опасных и захватывающих гастрономических страстей! Введение Глава первая. Семь продуктов проверь – один съешь 1. 1. Чем опасны продукты? 1. 2. Пищевая аллергия 1. 3. Ах, соленые грибочки! 1.

4. Маленькие бестии Глава вторая. Самые опасные продукты в мире 2. 1. Убийственные деликатесы 2. 2. Рыба гниет с головы 2. 3. Особенности национальной готовки Глава третья. Экстрим на каждый день 3. 1. Рискованные эксперименты со вкусом 3. 2. Поспешишь, людей насмешишь 3.

3. А в голове пузырьки 3. 4. Жидкие батарейки Глава четвертая. Читайте этикетки! Пищевые добавки 4. 1. Такие разные Е 4. 2. Особо опасные Е 4. 3. Что такое хорошо? И что такое плохо? Глава пятая. Вся правда о ГМО 5. 1. Генетика – великая наука 5.

2. Генетически модифицированные продукты. Мифы и реальность 5. 3. Атака продуктов-мутантов Глава шестая. Когда прекрасные продукты становятся опасными 6. 1. Чем питались фараоны? 6. 2. Хранить нельзя выбрасывать 6. 3. На лугу пасутся… 6. 4. Плесень – как с ней подружиться? Глава седьмая.

Что опасно не есть 7. 1. Всем нужен жир! 7. 2. Самые чистые продукты Глава восьмая. Осведомлен, значит вооружен 8. 1. Недружелюбные продукты 8. 2. Все мы родом из детства 8. 3. И отравился печенюшкой. О вреде алкоголя.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №04 (апрель) 2016 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №04 (апрель) 2016

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2016 2016

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Корзина месяца Орзо, морской язык, сметана, тимьян, индейка, спаржа Соль Актриса Дарья Екамасова рассказывает о том, что она готовит в пост Школа завтрака Сэндвич как настоящий арт-объект Один на троих Сельдерей Скопируй это Грушево-миндальный тарт из фильма «Госпожа Бовари» История со вкусом Русское кушанье – кисель Система питания Своевременный детокс и многое другое.

Журнал Saveurs №11/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №11/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Тест-драйв Asko с функцией приготовления на пару – смартфон среди духовых шкафов Аперитив Острые роллы из лосося с авокадо Мужская кухня Утка, цыпленок, цесарка, каплун – каждой птице свой рецепт Мастер-класс Пакито с шоколадом: готовим десерт под присмотром парижского кондитера Мегаполис Кюкю, шах-плов, пити, дюшбара и другие сытные деликатесы в Баку Здоровый подход Блюда повышенной полезности от московских шеф-поваров и многое другое.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №05-06 (май-июнь) 2016 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №05-06 (май-июнь) 2016

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2016 2016

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Корзина месяца Клубника, сладкий соус чили, тархун, щавель, творог, мясо кролика, виски Соль Актриса Наталья Антонова делится семейными рецептами десертов Школа завтрака Берем пример с шотландцев Один на троих Корюшка приплыла Скопируй это Крем-брюле от короля кондитеров Бадди Валастро История со вкусом Макароны – герои мифов Система питания Лунная диета и многое другое.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03-04 (март-апрель) 2017 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03-04 (март-апрель) 2017

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2017 2017

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Школа «ХлебСоль» Учимся делать соус тартар Соль Актриса Юлия Пересильд о том, что готовить надо с песней и улыбкой Школа завтрака Во вьетнамском стиле Один на троих Модная зеленая гречка Рецепты от шефа Итальянские блюда от Джейми Оливера История со вкусом Кулич: от простого к сложному Система питания Едим и худеем и многое другое.

Еда без границ: Правила вкусных путешествий - Марина Миронова

Еда без границ: Правила вкусных путешествий

Марина Миронова Кулинария Отсутствует 2017

Любите путешествовать и вкусно есть? Тогда вы уже гастрономический турист, тот, для которого еда – это не про утоление голода, а про культуру, историю, религию, обычаи, легенды – и людей, благодаря которым она появляется на столе. Хотите стать профи – самостоятельно выстраивать «вкусные» маршруты, напрашиваться в гости на ферму или к незнакомцам на обед, подгадывать поездку по гастрономический фестиваль, всегда выбирать хороший ресторан и не попадать в туристические ловушки? Тогда вы нашли правильную книгу.

В этой книге собраны универсальные правила, применимые к любому путешествию: новые вкусы, свежие ощущения, старинные рецепты, приятные знакомства доступны как в Провансе, так и на берегу Онежского озера. Если, конечно, знать, как и где искать, что пробовать и с кем.

Вот этому вы и научитесь, прочитав книгу Марины Мироновой. Это не только руководство к действию, но и гимн многообразию мира, который обязательно стоит попробовать на вкус!

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов» - Челси Монро-Кассель

Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга «Игры престолов»

Челси Монро-Кассель Кулинария Отсутствует 2012

«Пир Льда и Огня» – гастрономический путеводитель по миру, созданному Джорджем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Открыв его, вы начнете путешествие от Стены к югу – к Королевской Гавани и Дорну, далее, перейдя Узкое море, попадете на пиры дотракийцев и вкусите яств Вольных городов.

В основу меню легли описания трапез из культовой саги, а также подлинные средневековые европейские рецепты. Простые и сытные аутентичные блюда кухонь разных народов, населяющих Семь Королевств и земли за их пределами, – супы и рагу, пироги и десерты – адаптированы в соответствии с современными приемами кулинарной обработки и придутся вам по вкусу.

И помните, зима близко.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №11-12 (ноябрь-декабрь) 2016 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №11-12 (ноябрь-декабрь) 2016

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2016 2016

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Репортаж Шеф-повар Сергей Ерошенко готовит авторский салат и вместе с нами идет на рынок за ингредиентами Соль Телеведущая Ольга Ушакова рассказывает о своих любимых салатах Школа завтрака Делаем акцент на банане Один на троих Пельменный ряд Скопируй это Гамбургер с говядиной и гуакамоле, который так любит Бенедикт Камбербэтч История со вкусом Лук от семи недуг Система питания Худеем по системе Василия Смольного и многое другое.

Блюда из мультиварки. Большая энциклопедия рецептов - Отсутствует

Блюда из мультиварки. Большая энциклопедия рецептов

Отсутствует Кулинария Кулинарное искусство 2013

Согласитесь, что любая хозяйка хоть раз, да жалела о потере времени на приготовление пищи для себя и своей семьи. Разве ежедневные кухонные хлопоты делают нас более счастливыми и успешными? Мечта о том, чтобы готовить вкусно, не простаивая часами у плиты, казалась неосуществимой… Грезы стали явью, когда появилась мультиварка – многофункциональное устройство нового поколения, в котором новейшие разработки в сфере кухонной техники совмещены с идеей здорового питания.

Ее кулинарные возможности позволяют наслаждаться и любимыми вкусами, и свободным временем. С помощью мультиварки можно за короткое время научиться готовить настоящие гастрономические изыски. Жарить, тушить, варить, печь, готовить блюда на пару, йогурт, домашний хлеб, детское питание и многое другое теперь можно в одной компактной мультиварке.

Перед вами издание, которое содержит более 1000 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка – великолепная кухонная помощница, осуществляющая не только смелые кулинарные фантазии, но и дарящая хорошее настроение, крепкое здоровье и свободное время.

Журнал Saveurs №01-02/2015 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №01-02/2015

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2015 2015

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Терруар Константин Ивлев о кедровом молочке и других феноменальных способностях кедра Гурман Эклер как высокое искусство: классические французские десерты в рецептах и историях Особый повод Встречаем год деревянной козы настоящим китайским пиром Регион Керас: Собачьи упряжки, снегоступы и сыры из цветочного молока в Приморских Альпах Винный путь Мифы о шампанском: правда или вымысел? Перед ужином Макияж для звезды: экспресс-средства для новогоднего вечера и многое другое.

Я смотрю на тебя - Ирэне Као

Я смотрю на тебя

Ирэне Као Современные любовные романы Итальянская трилогия 2013

Бестселлер № 1 в Италии! Первая книга восхитительной трилогии, которая отправит вас в путешествие, в мир чувственных удовольствий, любви, искусства и итальянской кухни. Самый романтичный город мира, Венеция, выступит в роли декораций для этой захватывающей любовной истории.

Вы познакомитесь с венецианскими улочками и великолепными замками, узнаете многое о живописи и истории искусства. Отправитесь в гастрономический тур по Италии, где царит острый, пряный и неимоверно сочный аромат. Элена никогда не любила по-настоящему, мир для нее – это искусство, фрески, которые она реставрирует в старинных палаццо Венеции.

Все меняется, когда в ее жизни появляется Леонардо, знаменитый шеф-повар, в чьих руках даже наслаждение приобретает форму, цвет, запах, вкус. Элена позволяет богатому красавцу с темным прошлым соблазнить себя и принимает его условие: «Не влюбляться».

Теперь никто из них не должен нарушить это правило, что бы ни случилось… Читайте продолжение трилогии, книги «Я чувствую тебя» и «Я люблю тебя».

Я смотрю на тебя - Ирэне Као

Я смотрю на тебя

Ирэне Као Эротическая литература Итальянская трилогия 2013

Бестселлер №1 в Италии! Первая аудиокнига восхитительной трилогии, которая отправит вас в путешествие, в мир чувственных удовольствий, любви, искусства и итальянской кухни. Самый романтичный город мира – Венеция, выступит в роли декораций для этой захватывающей любовной истории.

Вы познакомитесь с венецианскими улочками и великолепными замками, узнаете многое о живописи и истории искусства. Отправитесь в гастрономический тур по Италии, где царит острый, пряный и неимоверно сочный аромат. Элена никогда не любила по-настоящему, мир для нее – это искусство, фрески, которые она реставрирует в старинных замках Венеции.

Все меняется, когда в ее жизни появляется Леонардо, знаменитый шеф-повар, в чьих руках даже наслаждение приобретает форму, цвет, запах, вкус. Элена позволяет богатому красавцу с темным прошлым соблазнить себя и принимает его условие: «Не влюбляться».

Теперь никто из них не должен нарушить это правило, что бы ни случилось… Совсем скоро слушайте продолжение трилогии, аудиокниги «Я чувствую тебя» и «Я люблю тебя». © ООО Издательство «ЭКСМО», 2014.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №6 (июль-август) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №6 (июль-август) 2013

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2013 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Евгений Пронин о Флоренции Корзина месяца Пора зрелости для абрикосов, слив, томатов и лисичек Школа завтрака Млечный путь Один на троих Забыть про докторов помогают салат, сэндвич и пудинг с яблоками Детское меню Юмористка Лена Борщева готовит дочку Марту к роли хорошей хозяйки Соль Посол Королевства Таиланд Итти Дитбанчонг о тайской кухне Перец Юлия Пастухова пытается найти вкус родины в Лондоне и многое другое.

Журнал Saveurs №07-08/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №07-08/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Пространство Вещи для вашей кухни в стиле рыцарского замка Комплимент от шефа Настоящая русская солянка по рецепту новозеландского шеф-повара из Санкт-Петербурга Кумир Бальзамический уксус из Модены – от повседневного до драгоценного Рэйчел О'Салливан Новая рок-звезда лондонской ресторанной сцены Здоровый подход Рецепты полезных и красивых блюд от лучших блогеров планеты и многое другое.

Журнал Saveurs №04/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №04/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Эксперт Тренд-аналитик Фредерик Леб о трендах в ресторанной индустрии Аперитив Бисквиты вупи с пармезановым кремом Мужская кухня Правила обращения с ягнятиной и блюда, которые выгодно подчеркнут все ее достоинства Без брони Новые модные рестораны в мировых столицах Мегаполис Новые гастрономические очаги южного Лондона Здоровый подход Вегетарианский фастфуд: бургеры, лепешки и роллы и многое другое.

Кулинарное путешествие по СССР - Олег Мироненко

Кулинарное путешествие по СССР

Олег Мироненко Кулинария Советский стиль 2013

Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском гастрономическом мире.

И хотя в следующем веке большинству жителей «шестой части Земли» стало уже не до высокой кулинарии, культура приготовления вкусной еды не умерла. «Советская кухня» видоизменялась, приспосабливалась, вбирала в себя лучшие кулинарные традиции различных народов обширной многонациональной страны.

На этих страницах вы найдёте увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. А также подробные рецепты приготовления некоторых из них и множество ярких фотографий. Книга адресована широкому кругу читателей.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №01-02 (январь-февраль) 2017 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №01-02 (январь-февраль) 2017

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2017 2017

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Школа «ХлебСоль» Учимся «выращивать» цветы из кондитерской мастики Соль Чем Матильда Шнурова кормит мужа дома и в своем ресторане «Кококо» Школа завтрака Функциональная еда, которая обеспечит организм энергией на целый день Один на троих Хурма – зимний фрукт Скопируй это Классический бургер от Тимати История со вкусом Оливье как высшая форма майонеза Система питания В чем очарование кишечника и многое другое.

Журнал Saveurs №01-02/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №01-02/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Великолепные клубни Как вы относитесь к картофелю? Это только на первый взгляд он овощ прозаичный и малоинтересный. С точки зрения гурманов, он прекрасен Сен-нектер. Божественный вкус! Название этого сыра в точности описывает его качества: это настоящий молочный нектар В предвкушении праздника Вниманию гурманов предлагается весьма необычный фьюжн: тартар из морских гребешков с манго и маракуйей, фуа-гра в тайском бульоне, лангусты с фенхелем в цитрусовом соусе, говядина веллингтон в соусе с портвейном, десерт монблан и три вида печенья Засахаренные каштаны Во Франции уже который век это лакомство считается непременным атрибутом Рождества Гризонская ветчина Сухое мясо – ветчина, которую готовят в швейцарском кантоне Гризон, продукт и деликатесный, и диетический и многое другое.

Не ешь! Опасные продукты на Вашем столе - Дороти Клейн

Не ешь! Опасные продукты на Вашем столе

Дороти Клейн Здоровье Отсутствует 2014

Из книги «Опасные продукты» вы узнаете, что наша привычная пища – это источник не только пользы, но и вреда. К примеру, существует масса экстремальных экзотических рецептов. Попробовав один раз такое блюдо, вы можете уже никогда не забыть его вкус. А некоторых продуктов вообще следует избегать.

Наши эксперты дадут рекомендации, как хранить продукты, посоветуют, на что обращать внимание в магазинах, развеют мифы о пищевых добавках и ГМО. Мы не будем заниматься антиалкогольной пропагандой, зато расскажем о самых опасных алкогольных коктейлях в мире.

Опасно не значит невкусно! Приятного вам гастрономического путешествия в мир опасных и захватывающих гастрономических страстей!

Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской - Савелий Либкин

Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

Савелий Либкин Кулинария Отсутствует 2015

Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, и совершенно очарованы тем, каким юмором обладают эти люди и сколько любви они вкладывают в каждое блюдо! Савелий Либкин, коренной одессит, щедро делится с вами семейными рецептами домашних блюд в своей новой книге «Одесское застолье».

Если вы любите, как пишет сам автор, «мягко говоря, „хорошо покушать“», то эта книга точно для вас! Здесь найдется все и на любой вкус: и чем гостей попотчевать, и чем себя побаловать! От неизменных классических рецептов до неподражаемых вариаций на их тему: пончиков с тыквой, вареников с камбалой и петрушкой, перца, маринованного медом.

Не стесняйтесь, пробуйте все и будьте уверены, вы останетесь сытыми и довольными.

Журнал Saveurs №12/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №12/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Объект Варочная поверхность как из космоса Столик шефа Константин Ивлев о новых проектах и старых временах Гурман Вся палитра вкусовых ощущений в теории и на практике Меню сезона Ароматные, согревающие, наваристые, полные вкуса – лучшие блюда для зимнего стола Шеф в пейзаже Гастрономический азарт: шеф-повар The Dolder Grand Хайко Нидер Здоровый подход Простые блюда из овощей и злаков и многое другое.

Мексиканская кухня шаг за шагом - Отсутствует

Мексиканская кухня шаг за шагом

Отсутствует Кулинария Кулинарные шедевры мира 2013

Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев.

Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.

Греческая кухня. Доступно, быстро, вкусно - Светлана Семенова

Греческая кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова Кулинария Азбука национальной кулинарии 2013

Традиционная кухня – это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам – почувствовать ее аромат и вкус.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03 (март) 2015 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03 (март) 2015

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2015 2015

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: История со вкусом Как калья в рассольник превратилась Корзина месяца Руккола, угорь, манная крупа, каркаде, мюсли, сладкий перец, чернослив Соль Актер Денис Матросов рассказал, чем может порадовать женщин 8 Марта Школа завтрака Начинаем день с постных блюд Один на троих Суп, салат и жаркое с кальмаром Сладкий понедельник Торт «Рыжик» от Александра Селезнева Система питания Важные правила питания при простуде от Маргариты Королевой и многое другое.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (апрель) 2012 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (апрель) 2012

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2012 2012

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Утварь Идеальные формы для идеальной выпечки Корзина месяца Кенийская фасоль, лайм, фисташки, спаржа и печенка – свежие вкусы апреля Классика жанра Обзор главных пасхальных блюд Минутное дело Когда быстро значит вкусно Традиция Братец-кролик по-итальянски Соль Шеф-повар Ален Пассар о том, как изгнал из своего ресторана все мясные блюда Система питания От Рамоны Браганзы – голливудского тренера и многое другое.

Журнал Saveurs №09/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №09/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Вас ожидают? Лучшие свежие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга Ракурсы Неисчерпаемые гастрономические возможности куриного яйца Воскресный десерт Польза как праздник: морковный кекс Большое путешествие Ирландия: морепродукты, коровы и песни в пабах Винный путь Краткий путеводитель по винам Австрии Здоровый подход Рецепты от лучших спа-курортов мира и многое другое.

Журнал Saveurs №05-06/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №05-06/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Вас ожидают? Новые рестораны Москвы и мнения первых гостей Меню сезона Легкий и быстрый весенний обед для первых выходных на даче Бранч Мидии и морские петушки по-испански Большое путешествие Северная Ирландия: счастливый и суровый край картошки и бекона Винный путь Сорт винограда «Сира» у себя на родине Принципы Суперфуды: что это и с чем их едят? и многое другое.

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №8 (октябрь) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №8 (октябрь) 2013

Отсутствует Кулинария Журнал «ХлебСоль» 2013 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете.

Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщинах, которые активно работают, воспитывают детей, у которых масса увлечений, для которых еда – творческий процесс и настоящее удовольствие. Читайте в номере: Последняя капля Актер Михаил Владимиров о пользе семейных трапез Корзина месяца Собираем миндаль, бруснику, пастернак Школа завтрака Сметанный мусс, кекс с простоквашей, крем из творога для бодрого утра Один на троих Новые рецепты с селедкой Детское меню Мастер-классы для детей в кафе «АндерСон» Соль Самый титулованный индийский повар Винит Бхатья о карме и любимых вкусах Путешествия Открываем для себя Вьетнам и многое другое.

Журнал Saveurs №03/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №03/2014

ИД «Бурда» Кулинария Журнал Saveurs 2014 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов.

Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов.

В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии.

Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Терруар Шеф-повар Сергей Березуцкий – о сибирской рыбе муксуне Сырная тарелка Реблошон – савойский сыр из припрятанного молока Французская классика Фирменное блюдо французских бабушек – гратены из картофеля, батата и пасты Легенда История самой знаменитой кофейни Лиссабона Регион Завершаем лыжный сезон в долине Абонданс в Верхней Савойе Выходные в спа Прелести и озера австрийской Ривьеры и многое другое.

Рождественская утка (сборник) - Сергей Ямпольский

Рождественская утка (сборник)

Сергей Ямпольский Современная русская литература Отсутствует 2018

«В силу устоявшихся нездоровых традиций утиное яйцо и поныне испытывает неблагожелательное отношение к себе со стороны профессионалов вкуса. Горько видеть, что утиное яйцо живет своей отдельной, изолированной жизнью, являясь второстепенной гастрономической сущностью.

Казалось бы, крупное, вдвое крупнее куриного, и вовсе не хрупкое, яйцо утки могло бы по-царственному убедительно и помпезно войти в нашу динамичную жизнь, быть ее необходимым атрибутом в силу безусловной своей практичности…».

Есть! - Анна Матвеева

Есть!

Анна Матвеева Современная русская литература Отсутствует 2010

Анна Матвеева – автор романов «Перевал Дятлова, или Тайна девяти», «Завидное чувство Веры Стениной», сборников рассказов «Подожди, я умру – и приду», «Девять девяностых», «Лолотта и другие парижские истории», «Горожане». Финалист премий «Большая книга», «Национальный бестселлер».

Главная героиня романа «Есть!», популярная телеведущая Геня Гималаева – молода, талантлива и успешна: она ведёт авторское кулинарное шоу, её репутация и вкус не подвергаются сомнению, поклонники преданно заглядывают в глаза и ждут новых гастрономических откровений… Но однажды Геня встречает словно бы копию самой себя: те же пристрастия и привычки, детали биографии и методы игры… И самое главное – соперница хочет занять её место! Но возможно ли победить собственное отражение?

О том, что есть в Греции - Катя Федорова

О том, что есть в Греции

Катя Федорова Кулинария Есть. Читать. Любить 2020

Лед и пламя, мегаполис и деревня, миф и быт сталкиваются на страницах новой гастрономической истории. Берем питерскую розу, пересаживаем ее в горячую почву Греции и смотрим, что получилось… Эта книга – не для быстрого чтения, ее следует смаковать месяцами, а то и годами.

Автор погрузит вас в атмосферу греческого колорита со множеством вкусов и ощущений. Вы отправитесь в путешествие по древнему городу и закружитесь в карусели событий, многовековых традиций и уникальных гастрономических сочетаний. Очень личный взгляд на греческую культуру через призму истории и кулинарии.

ATTENTION: во время чтения может проснуться зверский аппетит и желание накатить винца!

Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров - Елена Савчук

Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров

Елена Савчук Кулинария Кулинария. Зеленый путь 2020

Овощи – это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной еды полон ярких и неожиданных вкусов и текстур. Все еще сомневаетесь? Дело за малым: открываем книгу и приступаем к готовке.

Дебютная книга Елены Савчук – это новое слово в веганстве. Оригинальные авторские рецепты, аппетитные фотографии, от которых ваши ноги сами понесут вас на кухню. Здесь вы найдете блюда на все случаи жизни и даже больше. Поверьте, столько вариантов приготовления тофу вы еще не видели! Эта книга для тех, кто не боится рисковать, постигать новые гастрономические вершины, пробовать необычные сочетания и совершенствовать свои кулинарные таланты.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я - Виктория Мур

От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я

Виктория Мур Кулинария Вина и напитки мира 2017

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения.

Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги – напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина).

Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.