Выпечка: 158 книг - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Войти
Регистрация

Выпечка

Слишком много книг? Вы можете уточнить книги по запросу «Выпечка» (в скобках показано количество книг для данного уточнения)

+ кулинарные рецепты (73)+ десерты (52)+ оригинальные рецепты (45)+ мучные изделия (33)+ сладости (33)+ пироги (30)+ кухонная техника (26)+ домашние рецепты (19)+ домашняя кухня (17)+ изделия из теста (15)+ праздничный стол (14)+ сборник рецептов (14)+ кулинарные секреты (12)+ национальная кухня (11)+ мультиварка (10)+ мастера кулинарии (10)+ домашний хлеб (8)+ хлебопечка (8)+ кондитерские изделия (7)+ хозяйке на заметку (6)+ торты (6)+ быстрые блюда (5)+ мучные блюда (5)+ самиздат (4)+ кондитерское дело (4)+ быстрые рецепты (4)+ новый год (4)+ блюда на каждый день (4)+ блюда из творога (4)+ пошаговые инструкции (4)+ закуски (3)+ духовой шкаф (3)+ микроволновая печь (3)+ рецепты здорового питания (3)+ детям и родителям (3)+ рецепты десертов (3)+ готовим вкусно (3)+ итальянская кухня (3)+ блюда для детей (3)+ вторые блюда (3)+ кулинарная классика (3)+ тесто (2)+ напитки (2)+ печенье (2)+ советы профессионалов (2)+ праздничные блюда (2)+ блюда из фруктов (2)+ блюда из мяса (2)+ продукты питания (2)+ кулинарное искусство (2)+ диета (2)+ производство пищевых продуктов (2)+ блюда из рыбы (1)+ веселые рассказы (1)+ нормативные документы (1)+ здоровый образ жизни (1)+ вегетарианская кухня (1)+ лишний вес (1)+ блогосфера (1)+ диетическая кухня (1)+ истории о любви (1)+ диеты (1)+ салаты (1)+ домашние заготовки (1)+ русская кухня (1)+ кавказская кухня (1)+ аэрогриль (1)+ рецепты (1)+ блюда из рыбы и морепродуктов (1)+ рождество (1)+ пицца (1)+ старинные рецепты (1)+ полезные советы (1)+ восточная кухня (1)+ холодные закуски (1)
Показать все уточнения
Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Переключить стиль отображения :
Вторые блюда. Вегетарианская постные блюда. Книга 2 - Лора Шмидт

Вторые блюда. Вегетарианская постные блюда. Книга 2

Лора Шмидт

Здоровье

Отсутствует

Хотите научиться готовить вкусные блюда без мяса и яиц, без белого сахара и муки, без сливочного масла и молока? Которые можно даже в пост и аллергикам? Ничего невозможного нет! В книге вы найдёте 20 простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вро…

Любимые пирожки. 1000 рецептов - Наталия Сикачина

Любимые пирожки. 1000 рецептов

Наталия Сикачина

Кулинария

Отсутствует

Пышные и сдобные, ароматные мягкие пирожки словно так и просят скорее откусить кусочек! С нежной курочкой или рыбой, рисом или творогом, с клубникой, малиной, финиками или черносливом, с грибами, сыром и зеленью – невозможно отказать себе в этом удовольствии. Скорее на кухню, разогревайте духовку и …

Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки -  Сборник рецептов

Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки

Сборник рецептов

Кулинария

Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное

В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий.…

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы - Александр Романов

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

Александр Романов

Энциклопедии

Отсутствует

Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба. «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПЕКАРЯ» создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической доку…

Выпечка с пользой - Оксана Мицкевич

Выпечка с пользой

Оксана Мицкевич

Кулинария

Отсутствует

Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …

Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки - Сусанна Аникитина-Юнгблюд

Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки

Сусанна Аникитина-Юнгблюд

Кулинария

Есть. Читать. Любить

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой написана в соавторстве с яркой представительницей российского меценатства, бизнес-леди Сусанной Аникитиной-Юнгблюд. В ней представлены не только рецепты разнообразной вкуснейшей сладкой выпечки, но и невероятно занимательные исто…

Восточная выпечка и сладости: осетинские пироги, хачапури, чебуреки, самса, халва, рахат-лукум, чак- - Гацци Тегаев

Восточная выпечка и сладости: осетинские пироги, хачапури, чебуреки, самса, халва, рахат-лукум, чак-

Гацци Тегаев

Кулинария

Отсутствует

Испокон веков восточная выпечка считалась самой сытной, вкусной и ароматной. Невозможно представить настоящий восточный стол без пирогов, лепешек и хрустящего хлеба. А без сладостей с медом, масляным кремом и фруктами немыслимо ни одно праздничное событие. Чтобы отведать восточную выпечку, необязате…

Запеканки на любой вкус - Гера Треер

Запеканки на любой вкус

Гера Треер

Кулинария

Бабушкины рецепты

Разнообразие запеканок не знает границ. Острые и сладкие, легкие и сытные – они подойдут к любому столу. При этом приготовление запеканки не потребует от вас больших усилий и специального набора продуктов. Использовать можно все, что есть под рукой! В этой книге вы найдете лучшие рецепты запеканок: …

Энциклопедия домашней выпечки - Галина Поскребышева

Энциклопедия домашней выпечки

Галина Поскребышева

Кулинария

Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни

Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой помогут хозяйке обрадовать родных и близких и без излишних затрат организовать праздничное чаепитие.…

Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом - Ольга Кузьмина

Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом

Ольга Кузьмина

Кулинария

Отсутствует

Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и десерты, праздничные изыски и повседневные перекусы, а также всевозможные полезные лаком…

Штрудель, Шарлотка, Коврижка - Ирина Акулина

Штрудель, Шарлотка, Коврижка

Ирина Акулина

Кулинария

Отсутствует

Сладкая выпечка очень украшает нашу жизнь. Когда в доме пахнет ванилью, горячими яблоками, поджаренными орехами, мы знаем – вся семья соберется за вечерним чаем, и будет весело и вкусно.Во все времена, во всех странах пекли хозяйки штрудели, шарлотки, коврижки. Импровизация всегда присутствовала в и…

Здоровая еда – без глютена, без лактозы - Ирина Акулина

Здоровая еда – без глютена, без лактозы

Ирина Акулина

Кулинария

Отсутствует

Любая диета – ограничения. И ограничить себя – куда ни шло, но ограничить свое семейство! Вам они (члены семьи) посочувствуют, но страшно подумать, как они отреагируют на диетический ужин или воскресный обед без пирога. Отказаться от булочек, тортов, макарон, простого хлеба, сосисок; или от сметаны,…

100яблоко100 - Ирина Акулина

100яблоко100

Ирина Акулина

Сад и Огород

Отсутствует

Яблочко – и наливное, и молодильное, и райское… Яблони – украшение российских садов. У нас они растут везде, даже в северных широтах. И нужно ли доказывать, что полезнее фрукта для здоровья, красоты, молодости, чем яблоко – нет?И что замечательно: яблоки почти гипоаллергенны и их можно употреблять п…

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше - Виктория Головашевич

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Виктория Головашевич

Кулинария

Отсутствует

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и …

Пироги с ягодами и фруктами -

Пироги с ягодами и фруктами

Кулинария

Очень просто!

Пироги с натуральными фруктовыми и ягодными начинками великолепны на вкус, красивы на вид, ароматны, наполнены природными витаминами и микроэлементами, легко усваиваются и полезны детям и взрослым. Особенно пироги, сделанные своими руками. На Руси умение печь пироги всегда свидетельствовало о домови…

Шарлотки и коврижки - Ирина Акулина

Шарлотки и коврижки

Ирина Акулина

Руководства

Отсутствует

Как быстро и вкусно: – угостить нежданных гостей; – обрадовать и семейство; – удивить сослуживцев; – с пользой употребить остатки варенья или кефира; – удовлетворить свои кулинарные амбиции; – поностальгировать по детству и бабушкиным вкусностям. И всего-то нужно: яблоки, мука,мед, яйцо(и без него м…

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки - Зоряна Ивченко

Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

Зоряна Ивченко

Кулинария

Издание для досуга

Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете про…

52 пирога - Алена Спирина

52 пирога

Алена Спирина

Кулинария

Отсутствует

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по …

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка - Отсутствует

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка

Отсутствует

Кулинария

50 рецептов

Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда и…

Пироги и пирожки. Закрытые и открытые, маленькие и большие - Отсутствует

Пироги и пирожки. Закрытые и открытые, маленькие и большие

Отсутствует

Кулинария

Любимые рецепты

Рецепты пирогов из бисквитного, песочного и слоеного теста Пироги закрытые с фруктами, ягодами и овощами Преимущества песочного теста Что можно добавить, чтобы улучшить вкусовые качества пирога Рецепты блюд от реальных людей …

Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке - Светлана Семенова

Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке

Светлана Семенова

Кулинария

Все будет очень вкусно!

Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными. Пшенич…

Лучшие рецепты домашней выпечки - Отсутствует

Лучшие рецепты домашней выпечки

Отсутствует

Кулинария

Быстро, вкусно, просто

Пироги никогда не могут надоесть. В каждой семье найдется свой «фирменный» рецепт пирога, пусть даже и очень незамысловатого, но непременно вкусного. Пироги могут быть как десертом, так и основным блюдом. Учитесь печь пироги, а если вы уже умеете это делать, пеките их чаще, и ваши близкие будут но…

Пироги и кое-что еще… - Ирина Чадеева

Пироги и кое-что еще…

Ирина Чадеева

Кулинария

Отсутствует

Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со сметаной, с орехами, с ванилью и даже со сгущенным молоком… Пироги и кое-что еще в книге одного из самых популярный блогеров Ирины Чадеевой. Книга стала настоящим б…

Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт - Отсутствует

Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт

Отсутствует

Кулинария

Ваш домашний повар

Наполните ваш дом ароматными запахами восточной выпечки и пирогов. Лаваши, пирожки, шербет, рахат-лукум и многие другие блюда восточной кухни станут приятными дополнениями к праздничному и повседневному столу и порадуют ваших гостей и близких! …

Еноты и мгновенные кексы в микроволновке - Отсутствует

Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. Еноты и самые вкусные рецепты

Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный источник энергии (для енотов – эксклюзивно), но пока что пойдите хотя бы подкрепитесь кексиком с чаем и по…

Учимся готовить пироги и другую выпечку - Отсутствует

Учимся готовить пироги и другую выпечку

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. Для начинающих (Эксмо)

Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления…

Пицца - Отсутствует

Пицца

Отсутствует

Кулинария

Вкусно. Быстро. Доступно

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и вып…

Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы - Отсутствует

Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы

Отсутствует

Кулинария

Любимые рецепты

Из этой книги вы узнаете: правила приготовления теста в мультиварке; маленькие хитрости работы с продуктами для пирогов и кексов; рецепты манника, шарлотки, мраморного пирога; особенности выпечки маленьких пирожков; рецепты творожного, орехового, шоколадного, лимонного кекса. …

Выпечка. 350 пошаговых фотографий - Анастасия Скрипкина

Выпечка. 350 пошаговых фотографий

Анастасия Скрипкина

Кулинария

Отсутствует

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от простейше…

Блюда из яиц - Светлана Семенова

Блюда из яиц

Светлана Семенова

Кулинария

155 рецептов наших бабушек

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов омлетов, яичниц, салатов, запеканок, а также закусок, выпечки и других блюд на основе яиц. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересной не только опытным, но и начинающим кулинарам. После покупк…

Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки! - Отсутствует

Домашние пироги. Вкусно, как у бабушки!

Отсутствует

Кулинария

Кулинарные эксперименты

Что может быть лучше, чем свежеиспеченный домашний пирог! Сытные или сладкие пироги всегда были желанным лакомством с самого детства. Хотите готовить пироги не хуже, чем у бабушки? Это совсем не сложно! В нашей книге вы найдете рецепты самых разных пирогов. Наслаждайтесь вкусной ароматной выпечкой …

Выпечка с фруктами и ягодами - Отсутствует

Выпечка с фруктами и ягодами

Отсутствует

Кулинария

Вкусные сезоны

У выпечки с уютным ароматом фруктов и ягод есть волшебное свойство – она способна сделать хмурый день солнечным. Сами подумайте, как можно хмуриться, когда тебя ждет совершенно фантастический яблочный штрудель или пирог с лесными ягодами и сметанным кремом, а если добавить к этому свежезаваренный ч…

Блюда из хлебопечки - Ирина Зайцева

Блюда из хлебопечки

Ирина Зайцева

Кулинария

Азбука домашней кулинарии

На Руси хозяйки выпекали хлеб самостоятельно, и это умение очень ценилось. Но прогресс не стоит на месте, и сегодня хлеб можно купить в любом супермаркете. Несмотря на это, опытные хозяйки давно освоили такой полезный домашний прибор, как хлебопечка. Его наиболее удобной функцией является приготовл…

Десерты и всякие вкусные штуки - Отсутствует

Десерты и всякие вкусные штуки

Отсутствует

Книги для детей: прочее

Кулинария. Юный шеф-повар (Эксмо)

Вкуснейшие конфеты «Рафаэлло», фрукты в шоколаде, мороженое из йогурта и многое другое ты сможешь приготовить самостоятельно. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепт, а подробное описание подскажет, как все правильно выполнит…

Самое вкусное в мире печенье - Отсутствует

Самое вкусное в мире печенье

Отсутствует

Книги для детей: прочее

Кулинария. Юный шеф-повар (Эксмо)

Шоколадное, ванильное, с корицей и миндалем – пальчики оближешь! Все это и многое другое ты можешь приготовить самостоятельно (но не забывай просить помощь у мамы, если что-то не получается) с помощью нашей книги. Подробные рецепты, пошаговые фото процесса приготовления, комментарии и советы Пчелки…

Библия Кондитера - Александр Селезнев

Библия Кондитера

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий прог…

50 рецептов. Самые простые чудо-торты - Отсутствует

50 рецептов. Самые простые чудо-торты

Отсутствует

Кулинария

50 рецептов

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазско…

Блины и блинчики - Светлана Семенова

Блины и блинчики

Светлана Семенова

Кулинария

155 рецептов наших бабушек

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. После покупки предоставляется дополнительная…

Выпечка с фруктами - Отсутствует

Выпечка с фруктами

Отсутствует

Кулинария

Веселые повара (Эксмо)

Персиковый гратен, яблочный пирог, пирог со свежей малиной – это ли не сказка. Лето щедро на фрукты и ягоды, давайте не упускать этот момент и готовить потрясающие пироги, штрудели и блины. …

Домашние сырники, творожники, запеканки, ватрушки, чизкейки и другие блюда из творога - Анна Голиенко

Домашние сырники, творожники, запеканки, ватрушки, чизкейки и другие блюда из творога

Анна Голиенко

Кулинария

Отсутствует

Вкусные и полезные угощения! С этой книгой вы приготовите массу вкусностей из творога – от бабушкиных сырников до оригинальных чизкейков, а также узнаете, как самостоятельно сделать творог. Сырники, оладьи, ватрушки, маффины, кексы, тирамису, творожники, запеканки – вы легко повторите любой предло…

Готовим из сгущенки - Отсутствует

Готовим из сгущенки

Отсутствует

Кулинария

Повар и поваренок

Сгущенка – любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Но ее можно не только есть ложкой прямо из банки, а использовать еще и в качестве ингредиента для десертов! Повар и его помощник поваренок предлагают вам рецепты самых вкусных блюд со сгущенкой. Медовый рулет, торт «Киевский», биск…

100 лучших рецептов блинов и оладий - Отсутствует

100 лучших рецептов блинов и оладий

Отсутствует

Кулинария

100 лучших рецептов (Эксмо)

Пожалуй, нет человека, который бы не любил блинов или оладий. Кружевные, сдобные, с припеком, с яблоком, с капустой – блины могут быть разные и на самый взыскательный вкус! В нашей книге вы найдете 100 самых лучших и интересных рецептов блинов и оладий. От сладких до соленых, от воздушных до сытных…

Румяная выпечка - Светлана Семенова

Румяная выпечка

Светлана Семенова

Кулинария

155 рецептов наших бабушек

В книге вы найдете огромное количество рецептов пирогов и пирожков с разнообразными начинками, румяных ватрушек и аппетитных запеканок. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. После покупки предоставляется …

Печем вкусно и по-домашнему - Дарина Дарина

Печем вкусно и по-домашнему

Дарина Дарина

Кулинария

Посмотри как!

Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Ре…

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство - Дарина Дарина

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство

Дарина Дарина

Кулинария

Посмотри как!

Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, соп…

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке - Отсутствует

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке

Отсутствует

Кулинария

Кулинарное искусство

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим д…

Домашние вафли - Отсутствует

Домашние вафли

Отсутствует

Кулинария

Кулинария. Веселые повара

Книги серии «Веселые повара» – настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо. …

Пироги закусочные и десертные - С. В. Филатова

Пироги закусочные и десертные

С. В. Филатова

Кулинария

К новогоднему столу

Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, з…

Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка - Джейми Оливер

Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка

Джейми Оливер

Кулинария

Джейми и друзья

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионало…

Блин – кругл, красен и горяч - Отсутствует

Блин – кругл, красен и горяч

Отсутствует

Кулинария

Повар и поваренок

Нет ничего вкуснее и в то же время ничего проще блинов, разве что пареная репа, но сейчас не о ней. Вариантов блинного теста великое множество, и каждая хозяйка наверняка знает какой-нибудь секрет «успешных блинов». Настоящие кулинарные профессионалы Повар и поваренок собрали коллекцию самых интер…

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов - Ирина Чадеева

Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

Ирина Чадеева

Кулинария

Отсутствует

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический …

Классические торты и пирожные - Александр Селезнев

Классические торты и пирожные

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант! В книге «Классические …

Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки - Коллектив авторов

Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки

Коллектив авторов

Техническая литература

Отсутствует

В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки. …

Пицца - Отсутствует

Пицца

Отсутствует

Кулинария

Готовят все!

Пицца – любимое блюдо миллионов людей по всему миру, которое имеет сотни вариаций и оттенков вкуса. Но традиционной до сих пор остается итальянская пицца с правильным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой. В нашей книге Антон Каленик, преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с мно…

Новогодние сладости - Александр Селезнев

Новогодние сладости

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

Новая книга от самого известного кондитера страны. Александр собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты, пирожные, печенья и кексы… А какой пряничный домик вам удастся создать с помощью инструкций автора! Домочадцы и гости по достоинству о…

Волшебные кексы в микроволновке - Отсутствует

Волшебные кексы в микроволновке

Отсутствует

Кулинария

Волшебные кексы

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кр…

Мультиварка. Выпечка - Отсутствует

Мультиварка. Выпечка

Отсутствует

Кулинария

Еще вкуснее и проще

Сегодня ни для кого не секрет, что в мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Кексы, запеканки, пироги, шарлотки, торты – все это и многое другое можно без труда приготовить в современном чудо-приборе. О, домашняя выпечка! Это огромное поле для творчества и фантазии! В это…

Лучшие рецепты. Пицца с мясом - Отсутствует

Лучшие рецепты. Пицца с мясом

Отсутствует

Кулинария

Еще вкуснее и проще

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы с мясом, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!…

Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма - Елена Товкун

Экспресс-рецепты. Осетинские пироги, самса, шаверма

Елена Товкун

Кулинария

Экспресс-рецепты

Удивите гостей вкусными и сытными традиционными блюдами восточной и кавказской кухни! Осетинские пироги и армянский лаваш, азербайджанские кутабы и узбекские лепешки, грузинские мчади и кавказские хачапури – все эти блюда появятся у вас на столе после приобретения новой книги серии «Экспресс-рецепт…

Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца - Отсутствует

Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца

Отсутствует

Кулинария

Еще вкуснее и проще

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы из овощей и грибов, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушн…

Торты и другая сладкая выпечка - Отсутствует

Торты и другая сладкая выпечка

Отсутствует

Кулинария

Ваш домашний повар

Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму. Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожн…

Сладкие блюда и напитки - Илья Мельников

Сладкие блюда и напитки

Илья Мельников

Кулинария

Повар

Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или третьими блюдами. Однако их можно использовать также во время завтрака, ужина, полдника. Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в свежем, сухом и консервированном …

Осетинские, грузинские и татарские пироги - Отсутствует

Осетинские, грузинские и татарские пироги

Отсутствует

Кулинария

Готовят все!

Пирог – символ благополучия, радушия, любви во всем мире. Каждый народ печет свои, особенные пироги. В каждом доме хранятся семейные рецепты выпечки и начинки для нее, прошедшие тщательную проверку временем. У каждой хозяйки заготовлены особые слова, которые она нашепчет настаивающемуся тесту. Наш …

Лучшие рецепты. Закрытая пицца - Отсутствует

Лучшие рецепты. Закрытая пицца

Отсутствует

Кулинария

Еще вкуснее и проще

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу еще вкуснее и проще. Лучшие закрытые пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого! …

Выпечка. Коллекция лучших рецептов - Анна Гаврилова

Выпечка. Коллекция лучших рецептов

Анна Гаврилова

Кулинария

Современная кулинария для жизни

Домашняя выпечка – огромное поле для творчества. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до мазурок и пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев. Любая, даже начинающая, хозяйка сможет порадовать своих близких …

Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи - Отсутствует

Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи

Отсутствует

Кулинария

Еще вкуснее и проще

В магазинах продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь сладкие кексы с шоколадом, фруктами или ягодами, пасхальные куличи и нежные бисквиты. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней сладкой вып…

Пироги, кулебяки, расстегаи - Отсутствует

Пироги, кулебяки, расстегаи

Отсутствует

Кулинария

Ваш домашний повар

Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне зависимости от того, каким видом выпечки вы захотите порадовать своих родных, результат буд…

Сказочная выпечка к новогоднему столу - Отсутствует

Сказочная выпечка к новогоднему столу

Отсутствует

Кулинария

Вкусный Новый год

Новый год – праздник, полный чудес и волшебства. В такой день каждая хозяйка хочет, чтобы праздничный стол был удивительным и незабываемым. Выпечка – одна из составляющих эффектного праздника. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных красивых тортов, пирожных и другой выпечки для новогоднего стола.…

50 рецептов. Торты и пирожные по ГОСТу - Отсутствует

50 рецептов. Торты и пирожные по ГОСТу

Отсутствует

Кулинария

50 рецептов

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрация…

Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно - Александр Селезнев

Готовим сладкое любимым. Просто. Подробно. Доступно

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для н…

Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые - Зоряна Ивченко

Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые

Зоряна Ивченко

Кулинария

Отсутствует

Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки текут уже от названий – слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью – все они обязательно станут вашими любимы…

Искусство идеального пирога. Большая книга - Ирина Чадеева

Искусство идеального пирога. Большая книга

Ирина Чадеева

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться…

Домашний хлеб - Анна Китаева

Домашний хлеб

Анна Китаева

Кулинария

Кулинария. Авторская кухня

Как часто приходится слышать: «Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!» Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести «тот самый» хлеб из де…

Кексы для праздника - Отсутствует

Кексы для праздника

Отсутствует

Кулинария

Отсутствует

Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на вашем празднике. Главное, что готовить их очень легко и быстро. Вы можете сделать один большой или несколько порционных кексов, все зависит от вашей фантазии.…

50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи - Отсутствует

50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи

Отсутствует

Кулинария

50 рецептов

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по …

Готовим в духовке - Отсутствует

Готовим в духовке

Отсутствует

Кулинария

Домашняя библиотека (Аделант)

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, кото…

Хлебопечка. Коллекция лучших рецептов - Татьяна Плотникова

Хлебопечка. Коллекция лучших рецептов

Татьяна Плотникова

Кулинария

Современная кулинария для жизни

В магазинах продают миниатюрные хлебопечки, специализированные на выпекании различных сортов хлеба в домашних условиях. Хлебопечка без труда испечет как обычный хлеб, так и с жареным луком, сушеными грибами или помидорами, запеченными перцами, хрустящим беконом, с копченым мясом или тертым сыром и …

Хлебопечка - Отсутствует

Хлебопечка

Отсутствует

Кулинария

Помощники на кухне

Хлебопечка – прекрасный выбор тех, кто любит выпечку. Ароматный домашний хлеб с любыми добавками получается в ней идеальным, так как внутри прибора создаются наилучшие условия для замеса, расстойки и выпекания теста. Благодаря дополнительным программам хлебопечка поможет приготовить дрожжевое тесто…

Блины. Блинчики. Оладьи - Отсутствует

Блины. Блинчики. Оладьи

Отсутствует

Кулинария

Ваш домашний повар

Блины и оладьи – всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями. В этой книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: от классических и простых до экзотических …

Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов - Отсутствует

Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов

Отсутствует

Кулинария

Сам себе повар (Рипол)

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежнему остаются верны традиции радовать близких домашними приготовлениями. С этой книгой вы откроете д…

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.