Мастера кулинарии: 236 книг - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Войти
Регистрация

Мастера кулинарии

Слишком много книг? Вы можете уточнить книги по запросу «Мастера кулинарии» (в скобках показано количество книг для данного уточнения)

+ оригинальные рецепты (135)+ кулинарные рецепты (97)+ продукты питания (70)+ кулинарное искусство (67)+ кухонная техника (62)+ национальная кухня (54)+ кулинарные секреты (53)+ гурманам (52)+ гастрономия (52)+ правильное питание (48)+ культура питания (46)+ ресторанный бизнес (42)+ алкогольные напитки (41)+ виноделие (41)+ домашняя кухня (27)+ домашние рецепты (21)+ блюда на каждый день (15)+ праздничный стол (15)+ русская кухня (12)+ выпечка (10)+ десерты (8)+ самиздат (6)+ здоровое питание (6)+ пищевая промышленность (6)+ сладости (6)+ блюда из мяса (6)+ общепит (6)+ хозяйке на заметку (4)+ быстрые блюда (4)+ торты (4)+ шашлыки / барбекю / гриль (4)+ иллюстрированное издание (4)+ готовим вкусно (3)+ блюда для детей (3)+ закуски (3)+ кондитерские изделия (3)+ блогеры (3)+ завтраки (3)+ православная кулинария (3)+ пошаговые инструкции (3)+ советы профессионалов (3)+ восточная кухня (3)+ кондитерское дело (3)+ русские традиции (3)+ блюда из овощей (3)+ сервировка стола (2)+ диеты (2)+ украшение блюд (2)+ детское питание (2)+ горячие блюда (2)+ здоровье детей (2)+ домашние заготовки (2)+ мультиварка (2)+ салаты (2)+ блюда из рыбы и морепродуктов (2)+ вегетарианская кухня (2)+ авторские методики (1)+ черновики (1)+ кулинарная классика (1)+ рождество (1)+ карьерный рост (1)+ страсть (1)+ жизненный опыт (1)+ рецепты закусок (1)+ реальные истории (1)+ секреты мастерства (1)+ веганство (1)+ новый год (1)+ христианские праздники (1)+ малое предпринимательство (1)+ как достичь успеха (1)+ обучение предпринимательству (1)+ личный опыт (1)+ история кулинарии (1)+ фотоальбомы (1)+ практические рекомендации (1)+ рецепты здорового питания (1)+ рождественские истории (1)+ биографии бизнесменов (1)+ успешный бизнес (1)+ быстрые рецепты (1)+ рецепты супов (1)+ мучные изделия (1)+ рецепты десертов (1)+ полезные советы (1)+ пасхальные блюда (1)+ изделия из теста (1)+ молочные продукты (1)+ блюда из грибов (1)+ бутерброды (1)+ кавказская кухня (1)+ специи (1)+ приправы (1)+ греческая кухня (1)+ садоводам и дачникам (1)+ мужская кулинария (1)+ первые блюда (1)+ блюда для отдыха (1)+ хлебопечка (1)+ записки путешественников (1)+ национальные традиции (1)+ советы родителям (1)+ воспоминания (1)+ вторые блюда (1)+ карвинг (1)+ здоровый образ жизни (1)+ семейные истории (1)+ французская кухня (1)
Показать все уточнения
Сохранить страничку в социалках/поделиться ссылкой:
Переключить стиль отображения :
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане - Мария Шелушенко

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане

Мария Шелушенко

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор – повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко, известный блогер @shelusha_food, к которой хочется прийти в гости всем миро…

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером - Виктория Исакова

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Виктория Исакова

Кулинария

Кулинария. Домашний кондитер

Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на странице с рецептом малинового чизкейка. Всего 10 минут – ого! – и перед вами готовый десерт. А если вече…

Нескучная еда - Виталий Истомин

Нескучная еда

Виталий Истомин

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

Виталий Истомин – шеф-повар ресторанов «Техникум» и «Сахалин», автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: «Еда должна быть простой, вкусной и… немного затейливой». «Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов – от говяд…

#Люблю_готовить - Ана Гри

#Люблю_готовить

Ана Гри

Кулинария

Отсутствует

Дорогие друзья, если вы, как и я, любите готовить, то присоединяйтесь к моей книге! Здесь наглядно показаны рецепты всех кухонь мира! Вам больше не придется ломать голову над тем, что же приготовить сегодня, а также чем удивить гостей. С моей книгой даже начинающий станет профессиональным поваром!…

Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров - Маргарита Антонова

Рецепты Merry Kitchen. Книга кулинарных рецептов от популярных фуд-блогеров

Маргарита Антонова

Кулинария

Отсутствует

19 лучших фуд-блогеров поделились своими тремя уникальными блюдами, а также лайфхаками и секретами полезной и вкусной готовки в первом выпуске книге рецептов от нового мобильного приложения Merry KItchen. Merry Kitchen – кулинарная социальная сеть для быстрого и легкого поиска рецептов из продукции,…

Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров - Елена Савчук

Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров

Елена Савчук

Кулинария

Кулинария. Зеленый путь

Овощи – это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной еды полон ярких и неожиданных вкусов и текстур. Все еще сомневаетесь? Дело за малым: открываем книгу и приступаем к готовке. Дебютная книга Елены Савчук – это новое сл…

Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая - Андрей Клименко

Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая

Андрей Клименко

Кулинария

Отсутствует

Товарищи! Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно! Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. "Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР" – источник счастья для легкой готовки. Дизайн обложки: Black-Lemon-Design (Владимир Слипец).…

Агзамов в шоколаде. Взбить бизнес до небес - Ренат Агзамов

Агзамов в шоколаде. Взбить бизнес до небес

Ренат Агзамов

Биографии и Мемуары

Бизнес. Как это работает в России

Ренат Агзамов – популярный отечественный шоумен, телеведущий, а также кондитер с мировой известностью. Он создает сладкие шедевры, которые украшают банкетные залы самых влиятельных людей мира. Благодаря своему трудолюбию, упорству и постоянному совершенствованию он превзошел многих кондитеров. Биогр…

Вкусные, пышные пирожки на каждый день - Марина Лакомкина

Вкусные, пышные пирожки на каждый день

Марина Лакомкина

Кулинария

Отсутствует

В книге описаны подробные технологии приготовления простых и легких рецептов пышных, вкусных пирожков.…

Энциклопедия русской кухни - Галина Поскребышева

Энциклопедия русской кухни

Галина Поскребышева

Кулинария

Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каш…

Особенности японской кулинарии - Марина Лакомкина

Особенности японской кулинарии

Марина Лакомкина

Кулинария

Отсутствует

В этой книге я расскажу Вам об особенностях японской кулинарии, её базовых отличиях от другой азиатской и европейской кухни.…

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще - Алена Солодовиченко

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще

Алена Солодовиченко

Кулинария

Кулинарное открытие (Эксмо)

Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю семью, то это еще и весе…

Всеми любимая картошка! 13 рецептов для вашего стола - Марина Лакомкина

Всеми любимая картошка! 13 рецептов для вашего стола

Марина Лакомкина

Кулинария

Отсутствует

Книга посвящена всеми нами любимой картошке, она содержит в себе историю появления и распространения этого ценного клубня, большое количество полезной информации о ней, а также 13 потрясающе вкусных рецептов для вашего стола.…

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него - Юлия Леликова

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Юлия Леликова

Малый бизнес

Отсутствует

Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий общественного питания. Кни…

Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё - Оксана Путан

Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё

Оксана Путан

Сделай Сам

Кулинарная школа Оксаны Путан

Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное, что…

Казан, мангал и другие мужские удовольствия - Сталик Ханкишиев

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Сталик Ханкишиев

Кулинария

Отсутствует

Вот уже много лет Stalic – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже н…

Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты - Найджел Слейтер

Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты

Найджел Слейтер

Кулинария

Кулинария. Вилки против ножей

Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции. Каждый из нас, как представитель толерантного, мыслящего и лишенного предрассудков общества, может относиться к Рождеству так, как считает нужным. Другими словами, можно не вдаваться в теории и просто получат…

Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира - Инна Метельская-Шереметьева

Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира

Инна Метельская-Шереметьева

Кулинария

Есть. Читать. Любить

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не тол…

Шефы тоже плачут - Полина Рей

Шефы тоже плачут

Полина Рей

Современные любовные романы

Отсутствует

Мы невзлюбили друг друга с первого взгляда. Я – треснула его деревянной погремушкой, он – вместо того, чтобы разныться, выплеснул мне в лицо компот. Прошло двадцать с лишним лет, а неприязнь между нами лишь усугубилась. Он называет меня пухляшом, хотя во мне всего пятьдесят килограммов, я же вынужде…

Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара - Евгений Никифоров

Повар, деньги, карьера и успех. Эффективные методики для успешной карьеры шеф-повара

Евгений Никифоров

Кулинария

Отсутствует

Эта книга, по сути, является практическим пособием к применению для поваров, работающих в ресторанном бизнесе. А так же о том, как любой человек, мечтающий посвятить свою жизнь профессиональной кулинарии, может стать поваром, не имея при этом специального образования. Автор делится своим опытом прод…

Су-шеф. 24 часа за плитой - Майкл Гибни

Су-шеф. 24 часа за плитой

Майкл Гибни

Кулинария

Кулинария. Вилки против ножей

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно …

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского - Д. Бобринский

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Д. Бобринский

Кулинария

Отсутствует

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых пр…

Рекордные рислинги четы Хассельбахов - Коллектив авторов

Рекордные рислинги четы Хассельбахов

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Журнал Saveurs №03/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №03/2014

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал Saveurs 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена сама…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №8 (октябрь) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №8 (октябрь) 2013

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Брокары: шабли на трёх известняках - Коллектив авторов

Брокары: шабли на трёх известняках

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (декабрь) 2014 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (декабрь) 2014

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2014

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Машина времени Роберта Джозефа - Коллектив авторов

Машина времени Роберта Джозефа

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Добрые советы. Люблю готовить! №10/2016 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №10/2016

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2016

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Лучшие авторские рецепты - Коллектив авторов

Лучшие авторские рецепты

Коллектив авторов

Кулинария

Уроки шеф-повара

Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В этой книге представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №11 (ноябрь) 2015 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №11 (ноябрь) 2015

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2015

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (сентябрь) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (сентябрь) 2013

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (июль) 2012 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (июль) 2012

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2012

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Детское питание от рождения и старше - Юлия Высоцкая

Детское питание от рождения и старше

Юлия Высоцкая

Кулинария

Отсутствует

Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий – начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста. Это своего рода «книжка-подружка» с добрыми и умными советами, в которой Ю…

Праздничные блюда - Анастасия Скрипкина

Праздничные блюда

Анастасия Скрипкина

Кулинария

Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной

Книги Анастасии Скрипкиной – лучшие кулинарные бестселлеры, ведь ее рецепты (с пошаговыми фотографиями!) доступны каждому, а готовить по ним – одно удовольствие. С этой книгой накрыть праздничный стол для любой компании больше не проблема! Здесь – только беспроигрышные варианты – от горячих блюд д…

Журнал Saveurs №05-06/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №05-06/2014

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал Saveurs 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена сама…

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки - Екатерина Авдеева

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки

Екатерина Авдеева

Кулинария

Русская кухня

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русску…

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане - Хаким Ганиев

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Хаким Ганиев

Кулинария

Выбор кулинарной редакции

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка…

Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором - Питер Мейл

Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором

Питер Мейл

Кулинария

Азбука-бестселлер

Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор пишет с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и иск…

Хулиан Чивите: все оттенки Наварры - Коллектив авторов

Хулиан Чивите: все оттенки Наварры

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Добрые советы. Люблю готовить! №08/2016 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №08/2016

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2016

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Журнал Saveurs №09/2014 - ИД «Бурда»

Журнал Saveurs №09/2014

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал Saveurs 2014

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена сама…

Эрик Руссо. Король и сердце Шамбертена - Коллектив авторов

Эрик Руссо. Король и сердце Шамбертена

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Гастрономический Атлас №03, осень 2013 - Отсутствует

Гастрономический Атлас №03, осень 2013

Отсутствует

Кулинария

Журнал «Гастрономический Атлас»

В номере: Событие. Кулинарная дуэль 2013 История места. Кофейня Гукасова Продукт номера. Сыр – источник удовольствия Шеф-повар. Александр Баканёв Событие. Ho.Re.Ca – лучшее для профессионалов Спецпроект. WOMAD Редакционная кухня. Ароматы осени Известный повар. Анн-Соф…

Весенняя кулинария - Коллектив авторов

Весенняя кулинария

Коллектив авторов

Кулинария

Уроки шеф-повара

В этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающих свои версии разнообразных блюд из сезонных весенних продуктов – молодых ранних овощей и ягод, сморчков и корюшки, и многих других полезных, богатых витаминами и очень вкусных ингредиентов. В книгу …

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №04 (май) 2014 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №04 (май) 2014

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2014

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (декабрь) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №10 (декабрь) 2013

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Детское питание от прикорма до 3 лет - Елена Кожушко

Детское питание от прикорма до 3 лет

Елена Кожушко

Кулинария

Кулинария. Авторская кухня

Детское питание – это основа для здоровья, правильного роста и развития малыша. Это то, о чем должны заботиться мамы в первую очередь. Автор этой книги, главный редактор кулинарных журналов и молодая мама Елена Кожушко, отвечает на все вопросы по детскому питанию с самого рождения. В отличие от бол…

Ральф Стедман: винный гонзо - Коллектив авторов

Ральф Стедман: винный гонзо

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Добрые советы. Люблю готовить! №03/2016 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №03/2016

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2016

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Добрые советы. Люблю готовить! №12/2016 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №12/2016

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2016

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (май) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (май) 2013

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Библия Кондитера - Александр Селезнев

Библия Кондитера

Александр Селезнев

Кулинария

Отсутствует

«Библия Кондитера» – уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий прог…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03 (март) 2016 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03 (март) 2016

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2016

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Новогодние рецепты - Юлия Высоцкая

Новогодние рецепты

Юлия Высоцкая

Кулинария

Отсутствует

Этот сборник рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» посвящен Новому году. «Праздничная еда должна быть неожиданной и в то же время не слишком утомительной в приготовлении, ведь какой же это праздник, если мы потратим все силы у плиты?» – считает Юлия Высоцкая и предлагает рецепты блюд, которые она …

Тысячелетие рислинга - Коллектив авторов

Тысячелетие рислинга

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Гриль. Мужские рецепты - Влад Пискунов

Гриль. Мужские рецепты

Влад Пискунов

Кулинария

Выбор кулинарной редакции

Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты дл…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (июль) 2011 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №7 (июль) 2011

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2011

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Добрые советы. Люблю готовить! №07/2016 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №07/2016

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2016

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №12 (декабрь) 2011 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №12 (декабрь) 2011

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2011

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Воспитание вкуса - Коллектив авторов

Воспитание вкуса

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (апрель) 2012 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №4 (апрель) 2012

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2012

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Суперррррозе: прозрение Саши Лишина - Коллектив авторов

Суперррррозе: прозрение Саши Лишина

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд - Владимир Усов

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

Владимир Усов

Кулинария

Кулинарное искусство. От профессионалов

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой инф…

Рецепты здоровой и активной жизни - Юлия Высоцкая

Рецепты здоровой и активной жизни

Юлия Высоцкая

Кулинария

Едим дома. Избранные рецепты

Для сторонников здорового образа жизни! По просьбам читателей Юлия Высоцкая отобрала из своей книги «Ем, бегу, живу» рецепты не только вкусных, но еще и полезных блюд. «Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды глупо, – считает Юлия. – Здесь важно чувство меры – ест…

Салаты. Закуски на вашем столе - Олег Ольхов

Салаты. Закуски на вашем столе

Олег Ольхов

Кулинария

Кулинария. Православная трапеза

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептам прилагается время и порции. …

Дольче вита с просекко и мускатом - Коллектив авторов

Дольче вита с просекко и мускатом

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №01 (январь-февраль) 2014 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №01 (январь-февраль) 2014

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2014

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Я и моя хлебопечка - Анна Китаева

Я и моя хлебопечка

Анна Китаева

Кулинария

Кулинария. Авторская кухня

Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на г…

Осенняя кулинария - Коллектив авторов

Осенняя кулинария

Коллектив авторов

Кулинария

Уроки шеф-повара

Осень – время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии, предлагая как простые и традиционные блюда русской и евр…

Добрые советы. Люблю готовить! №07/2017 - Отсутствует

Добрые советы. Люблю готовить! №07/2017

Отсутствует

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2017

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты - Юлия Высоцкая

Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты

Юлия Высоцкая

Биографии и Мемуары

Отсутствует

Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели у…

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03 (март) 2015 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №03 (март) 2015

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2015

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии - Коллектив авторов

Шефы дома. Рецепты, истории и фотографии

Коллектив авторов

Кулинария

Кулинария. Вилки против ножей

Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи – всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из св…

100 - Коллектив авторов

100

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо - Коллектив авторов

Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Добрые советы. Люблю готовить! №11/2016 - ИД «Бурда»

Добрые советы. Люблю готовить! №11/2016

ИД «Бурда»

Кулинария

Журнал «Добрые советы. Люблю готовить!» 2016

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных бл…

Forester. Большая книга. Гриль - Влад Пискунов

Forester. Большая книга. Гриль

Влад Пискунов

Кулинария

Кулинария. Авторская кухня

Жаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или …

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №3 (апрель) 2013 - Отсутствует

ХлебСоль. Кулинарный журнал с Юлией Высоцкой. №3 (апрель) 2013

Отсутствует

Кулинария

Журнал «ХлебСоль» 2013

Мы знаем, что наши читательницы не стоят сутками у плиты. Поэтому не пропагандируем дорогие гастрономические редкости. Большинство рецептов журнала создано из тех ингредиентов, которые всегда под рукой и их запас легко пополнить в любом супермаркете. Мы думаем о таких же, как мы сами, молодых женщи…

Семейный ансамбль Marqu?s de Riscal - Коллектив авторов

Семейный ансамбль Marqu?s de Riscal

Коллектив авторов

Кулинария

Simple Wine News. Просто о лучших винах

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперт…

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.