Сфера услуг, ресторанный бизнес: 2 книги - скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Войти
Регистрация

Сфера услуг+ресторанный бизнес

Переключить стиль отображения :
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы - Евгений Давыдов

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы

Евгений Давыдов

Малый бизнес

Отсутствует

В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки…

Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе - М. А. Морозов

Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе

М. А. Морозов

Управление, подбор персонала

Современная конкуренция. Научные статьи

В публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса как перспективной и денежноемкой отрасли экономики. Рассмотрены основные изменения российского рынка ресторанных и досугово-развлекательных услуг, обус…

Информация для авторов и правообладателей
2017, Скачайте книги на http://bookash.pro/ или читайте онлайн.